——西班牙

稱呼與作息

西班牙人姓名組成常有三四節，口頭應稱其父姓，即倒數第二節，再加上必要尊稱，如“先生”“女士”“夫人”或“小姐”等；職銜、學銜等稱呼也很普遍。他們等級觀念強，對于國王、王后稱“陛下”；對王子、公主稱“殿下”；對于政府高官則以“閣下”相稱。通行握手禮，而好久不見的親朋好友相見會長時間擁抱。男女通常不會當眾接吻，認為此舉有傷風化。

西班牙人時間觀念不強，交際活動往往遲到20分鐘至半個小時，但是參加斗牛比賽活動決不會遲到。他們習慣午休，晚上就寢較晚，喜歡夜生活。有的公司人員上午11時才開始辦公，下午2時前后用午餐，下午4時至5時回到辦公室，工作到晚8時至9時。晚餐在晚10時左右開始，餐廳一般晚9時才開門營業，晚11時才有大批顧客光顧。

女士重視耳環

西班牙人著裝比較保守，交際場合男士通常穿深色西裝、白襯衣，配顏色莊重的領帶和黑色皮鞋。赴晚宴或去劇院看演出，須著裝整潔，但不一定非穿燕尾服。他們偏愛黑色，認為有教養的人在辦公時間，特別是日落之后，必須穿黑色皮鞋，若是其他顏色，如棕色、白色或雙色皮鞋，被視為不懂規矩。婦女衣著講究高雅、樸素，以素色套裙或連衣裙為常見，忌穿褲裝，其傳統服飾是披風。女士參加交際活動，都會化妝并佩戴首飾，尤其重視佩戴耳環，不戴耳環會讓人驚訝。女孩兒幼年時，媽媽就會給她戴上耳環。

家人齊聚午餐

西班牙人以面食為主，愛吃魚、羊、牛、豬以及蝦、蟹等肉類，豬內臟所做菜品也能接受。湯要喝冷的，不像我們中國人愛喝熱湯。西班牙人口味偏酸、辣，不喜油膩。愛喝礦泉水、咖啡、啤酒和葡萄酒。

西班牙人通常以午餐為正餐，往往是全家人聚在一起用餐。因西班牙大部分工作場所每天下午1時30分至4時30分不工作，以便人們回家就餐。西班牙名菜有烤乳豬、烤羊肉以及奶酪、海鮮等。餐廳一般按照傳統風格裝飾、布置，如點油燈和蠟燭，令就餐者備感溫馨。