廈門日?qǐng)?bào)訊（記者 林露虹）一菜多做，變換各種口味；建立微生物處理機(jī)房，將餐廚垃圾變廢為寶……昨日舉行的市文明餐桌行動(dòng)工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)的觀摩環(huán)節(jié)，湖里區(qū)政府機(jī)關(guān)食堂“文明餐桌”的做法讓人眼前一亮。隨后的現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上，廈門第二批59家“文明餐桌示范點(diǎn)”名單揭曉，兩家示范點(diǎn)介紹了經(jīng)驗(yàn)。

“小餐桌”帶動(dòng)“大文明”。自2012年發(fā)布實(shí)施文明餐桌行動(dòng)總體方案以來(lái)，廈門文明餐桌行動(dòng)工作取得了積極成效，市民節(jié)儉惜福意識(shí)逐步增強(qiáng)。市委宣傳部副部長(zhǎng)、文明辦主任黃鶴麟說，此次現(xiàn)場(chǎng)會(huì)是繼去年推進(jìn)會(huì)表彰首批市“文明餐桌示范點(diǎn)”后的又一重要活動(dòng)，體現(xiàn)了廈門對(duì)“文明餐桌”工作一如既往的重視。黃鶴麟指出，深入推進(jìn)“文明餐桌行動(dòng)”是貫徹落實(shí)中央和省市委要求、切實(shí)推進(jìn)工作作風(fēng)的重要舉措，同時(shí)也是創(chuàng)建全國(guó)文明城市、建設(shè)“美麗廈門”的重要內(nèi)容。

今年是全國(guó)文明城市的總評(píng)年，文明餐桌依然將作為單獨(dú)的一項(xiàng)指標(biāo)。黃鶴麟說，希望各區(qū)、各相關(guān)部門持續(xù)重視“文明餐桌行動(dòng)”，爭(zhēng)做“文明餐桌行動(dòng)”的先行者、示范者和推動(dòng)者。在具體做法上，黃鶴麟強(qiáng)調(diào)，要突出機(jī)關(guān)、企業(yè)、學(xué)習(xí)食堂的示范帶動(dòng)作用；要將開展文明餐桌行動(dòng)的情況作為企業(yè)誠(chéng)信信息的重要內(nèi)容；要加強(qiáng)督查、監(jiān)管，切實(shí)實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)管理。

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廈門市第二批“文明餐桌示范點(diǎn)”名單

為樹立典型、激勵(lì)先進(jìn)，市委文明辦聯(lián)合市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、市衛(wèi)計(jì)委、市商務(wù)局、廈門日?qǐng)?bào)社、市餐飲同業(yè)公會(huì)于近期開展了廈門市第二批59家“文明餐桌示范點(diǎn)”評(píng)選表彰活動(dòng)。具體名單為: