福州晚報訊(記者 李暉)　春節(jié)將至，福州市“文明餐桌行動”正在深入開展，受到市民的積極響應(yīng)。讀者金建琳27日來信建議，杜絕餐桌浪費，要加強整治公款吃喝。

“由于缺乏相應(yīng)的監(jiān)督機制，公款吃喝不僅揮霍錢財，而且滋長奢靡之風。杜絕餐桌浪費，要加強整治公款吃喝。”讀者金建琳來信指出，整治公款消費，不能做表現(xiàn)文章，要有剛性制度。如要制定有關(guān)公款消費的實施細則，明確公款消費的范圍、標準和限額。同時，相關(guān)部門要加強對公款消費的審核。

金建琳說，相信隨著福州市政府部門和各界的高度關(guān)注，公款消費的現(xiàn)象一定會日益減少，“文明餐桌行動”一定能深入人心。

一些市民受訪時指出，“文明餐桌行動”的宣傳口號很切合實際，如“愛面子”不如“重實情”、“講排場”不如“求健康”。由“文明餐桌”來倡導(dǎo)“文明節(jié)儉”，大家都形成這樣的意識后，“節(jié)儉”二字就能滲透到其他日常生活的消費中。

福建欽榕餐館管理有限公司負責人則表示，在員工的點菜培訓(xùn)方面要常抓不懈，要求點菜員科學合理地為顧客搭配好菜品，要提示顧客吃多少點多少，剩余菜肴要打包不要浪費。該公司還向餐飲行業(yè)發(fā)出“厲行節(jié)約、文明用餐”的倡議，內(nèi)容包括不強推高檔宴席、高檔菜品和奢華附加消費，不制作國家明令禁止的野生保護動物和來路不明的原材料菜品等。