舉止有禮，言談有善；文明用餐，提升素養

“喂，我們都等半天了，怎么還不上菜”， 一聲吆喝打破餐廳原有的寧靜。餐廳作為公眾場所，還常見一些抽煙、喝酒者旁若無人，絲毫不考慮鄰桌感受，吞云吐霧，損害就餐環境；有甚者吆五喝六，劃拳行令，“侵犯”別人在幽雅、安靜環境中進餐的權利；緊鄰通道的顧客蹺二郎腿、把大件物品堆在通道旁，影響其他就餐者通過；下雨時手提滴水的雨傘來回甩動；大聲說話，大聲咀嚼，敲餐具，筷子亂放……這些就餐不文明行為，常引得他人側目，鄰桌反感。人們的行為舉止是一種無聲的語言,但是,卻比有聲的言語更有表現力,在聚餐這種社交活動過程中，我們的言行舉止會反映出自身的道德修養、文化水平,更是樹立自身形象的重要過程。

9月份起，鼓樓區結合學校德育工作，通過晨會、班會、“在國旗下講話”等平臺倡導學生文明用餐，并與學生營養健康教育相結合，引導學生不偏食挑食，合理搭配飲食。通過發放《給家長一封信》等形式開展家校互動，向學生潛移默化地輸送文明有禮用餐意識，革除就餐時亂吐、亂扔、亂倒等陋習，樹立孩子就餐時不大聲喧嘩、不張口剔牙、不挑三揀四等“文明餐桌”理念，培養進餐有序、使用公筷、細嚼慢咽等“文明餐桌”禮儀。讓文明用餐從未成年人做起；讓提升素養，從娃娃抓起。

“餐桌文明是社會文明的重要體現，小餐桌，大文明，承載的不僅是人類的生生不息，更傳承了中華民族的優秀文化和尊重勞動的傳統美德。”在鼓樓餐飲企業聯盟、星級酒店聯盟的門店入口隨時可見文明餐桌行動告示牌或是LED屏幕播放著類似的文明餐桌行動公約和宣傳口號。同時，在點餐和用餐的過程中，顧客還能感受到服務員謙和有禮的“合理點餐、健康用餐、文明用餐”等溫馨提示。

“微笑和氣對他人，溝通交流特順利；輕聲細語說謝謝，文明有禮回報您。”不經意間，有心的市民用一首打油詩描述著服務員與顧客間的祥和氛圍。現在，餐桌上，少見喝酒吆五喝六的顧客。反倒是，叫餐輕聲細語，安靜用餐，保持桌面干凈整潔的顧客越來越多。“文明市民文明餐桌，幸福鼓樓幸福生活”“食為天，禮為先”“開車不喝酒，喝酒不開車”等類似的提示語隨處可見。“點菜和吃飯時總能瞧見，無形中會注意到自己的言行舉止，形象是很重要的。”年輕的林女士笑著說。（鼓樓區文明辦供稿）