“文明餐桌行動示范單位”巡訪團在福州大飯店檢查餐廳的文明提示設施

弘揚民族優良傳統，須狠剎浪費之風。市委文明辦22日組織部分老干部到福州大飯店、福州艾瑪天外天酒店等“文明餐桌行動”示范單位開展首輪巡查，提倡春節節約用餐，反對鋪張浪費。

據介紹，由福州市委文明辦、市衛生局、市工商局、市商貿局、市旅游局、福州日報社、福州廣電集團、市餐飲烹飪協會等單位共同主辦的“文明餐桌行動”去年6月啟動，超過500家餐飲企業參與行動，福州大飯店等20家餐飲企業被評為2012年福州市“文明餐桌行動”示范單位。

此次市委文明辦組織老干部開展“文明餐桌行動”示范單位巡查活動，意在督促示范單位自覺主動倡導文明用餐，反對鋪張浪費，減少或杜絕餐桌浪費，培育健康向上的文明風尚。巡查活動由市委文明辦牽頭，市衛生局、市工商局、市商貿服務業局、市委老干部局、市餐飲烹飪行業協會等單位參與，巡查分為三輪進行，每次巡查2~3個示范單位，持續至2月7日。

春節將至，市委文明辦還將聯合相關部門全面深入拓展“文明餐桌行動”，走進機關、學校等單位食堂倡導“文明用餐，節儉惜福”，讓節儉用餐成為文明時尚的生活方式。