東街藍氏肉粽店老板藍雄輝教小朋友們及家長怎么包粽子

聲音　關愛下一代　傳承傳統習俗

永安村村委相關工作人員介紹，永安村共有2800多名村民，其中留守兒童有40多人，占村里兒童人數的30%。“非常感謝這個活動，讓留守兒童度過一個快樂的端午節！”、“留守兒童很需要社會各界的關心和幫助。”

“我只是盡微薄之力，讓孩子們在我們中國的傳統節日里更加快樂，讓他們有家的感覺。”藍雄輝說，留守兒童這一社會群體需要更多的人來關心，他只是用自己的實際行動，希望更多企業和熱心人士加入幫助留守兒童的隊伍，關愛留守兒童的健康、讓留守兒童快樂成長。藍雄輝說，如今不少孩子飯來張口衣來伸手，不懂勞動艱辛，通過現場互動，手把手教孩子包粽子，會提高孩子們的動手能力，對他們的健康成長很有幫助。

藍雄輝說，以前他想聘請年輕的師傅包粽子，結果發現懂得包粽子的人很少。端午節期間，與相關單位一起舉辦“手把手包粽子”的公益活動，不僅是關愛孩子的一種表現，而且他自己作為泉州肉粽的傳承人，很有必要將手藝與大家分享，向大家傳播中國傳統習俗文化，讓更多人了解、喜歡、保護這種文化。

采訪中，記者了解到，今年是藍雄輝第二次參加“大手牽小手，歡樂過端午”的公益活動。此次活動，他不僅帶來包粽子的原材料現場教大家包粽，還帶來100個藍氏鐘樓肉粽的特色粽子讓孩子們及志愿者品嘗，而且還給貧困的留守兒童準備禮品粽子，讓孩子們帶回家也給家人品嘗。