轉(zhuǎn)基因食品，

    中文警示不準(zhǔn)少

    現(xiàn) 象

    隨著轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)入百姓的日常生活，有關(guān)轉(zhuǎn)基因食品的標(biāo)識(shí)也成為消費(fèi)者關(guān)注的熱點(diǎn)。

    “現(xiàn)在買油肯定要看看配料，還要看看是否是轉(zhuǎn)基因的，但不少轉(zhuǎn)基因食品的標(biāo)注寫得實(shí)在太小，看起來有點(diǎn)費(fèi)力?！痹谀迟u場(chǎng)的食用油貨架旁，一位60多歲的老伯戴著老花眼鏡，邊研究手中一瓶食用油的標(biāo)簽邊發(fā)感慨。據(jù)記者調(diào)查，現(xiàn)在市場(chǎng)上有不少非轉(zhuǎn)基因的食用油都將“非轉(zhuǎn)基因”字樣標(biāo)在正面，而且十分醒目。但是，“生產(chǎn)原料為轉(zhuǎn)基因大豆”等字眼則往往“羞羞答答”地?cái)D在配料標(biāo)識(shí)中，很不起眼。

    新 規(guī)

    《規(guī)定》要求，食品有以下情形之一的，應(yīng)當(dāng)在其標(biāo)識(shí)上標(biāo)注中文警示說明：醫(yī)學(xué)臨床證明對(duì)特殊群體易造成危害的；經(jīng)過電離輻射或者電離能量處理過的；屬于轉(zhuǎn)基因食品或者含法定轉(zhuǎn)基因原料的；按照法律、法規(guī)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)定，應(yīng)當(dāng)標(biāo)注其他中文說明的。

    此外，混裝非食用產(chǎn)品易造成誤食，使用不當(dāng)，容易造成人身傷害的，同樣應(yīng)當(dāng)在其標(biāo)識(shí)上標(biāo)注警示標(biāo)志或者中文警示說明。

    內(nèi)含添加劑，

    不準(zhǔn)不標(biāo)

    現(xiàn) 象

    明明在調(diào)料、餅干等預(yù)包裝食品中加入了甜味劑、防腐劑等食品添加劑，可商家就是不在食品標(biāo)簽中注明，生怕影響到自己的生意。此類現(xiàn)象在生活中為數(shù)不少，給選購(gòu)食品的消費(fèi)者帶來了困擾。

    一位年輕的父親說：“前不久，我想給兩歲的兒子買一瓶果醬，但聽朋友說吃添加防腐劑的果醬對(duì)孩子不好，我就跑到大超市去選購(gòu)。沒想到挑來挑去，就是沒看到有在標(biāo)簽中主動(dòng)注明添加防腐劑的果醬，這樣一來我反而不敢買了?！?/p>

    新 規(guī)

    配料清單中各種配料應(yīng)當(dāng)按照生產(chǎn)加工食品時(shí)加入量的遞減順序進(jìn)行標(biāo)注，具體標(biāo)注方法按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定執(zhí)行。在食品中直接使用甜味劑、防腐劑、著色劑的，應(yīng)當(dāng)在配料清單食品添加劑項(xiàng)下標(biāo)注具體名稱；使用其他食品添加劑的，可以標(biāo)注具體名稱、種類或者代碼。

    食品產(chǎn)地，

    不準(zhǔn)缺失

    現(xiàn) 象

    “真奇怪，這個(gè)牌子的板栗怎么沒標(biāo)明產(chǎn)地呢？”錢小姐在某超市生鮮區(qū)拿著一袋板栗翻來覆去地查看標(biāo)簽，但怎么也找不到她想要了解的食品產(chǎn)地信息。

    錢小姐的遭遇并非個(gè)例。食品產(chǎn)地不標(biāo)注、生產(chǎn)廠商是個(gè)謎，這種現(xiàn)象在不少食品標(biāo)簽中都存在。有的食品要么把產(chǎn)地模糊地寫成“貴州××縣”，廠名也同樣模糊標(biāo)注；要么干脆直接寫成“臺(tái)灣出品”、“進(jìn)口產(chǎn)品”等字樣，不標(biāo)出具體的企業(yè)及生產(chǎn)廠商名稱。

    新 規(guī)

    《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》明確要求，食品標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品產(chǎn)地，食品產(chǎn)地應(yīng)當(dāng)按照行政區(qū)劃標(biāo)注到地市級(jí)地域。同時(shí)，食品標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)清晰醒目，標(biāo)識(shí)的背景和底色應(yīng)當(dāng)采用對(duì)比色，使消費(fèi)者易于辨認(rèn)、識(shí)讀。食品標(biāo)識(shí)可以同時(shí)使用漢語(yǔ)拼音或者少數(shù)民族文字，也可以同時(shí)使用外文，但應(yīng)當(dāng)與中文有對(duì)應(yīng)關(guān)系，所用外文不得大于相應(yīng)的中文，但注冊(cè)商標(biāo)除外。

    值得注意的是，新《規(guī)定》還指出，食品標(biāo)識(shí)不得與食品或者其包裝分離，食品標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)直接標(biāo)注在最小銷售單元的食品或者其包裝上。（記者 張航）

責(zé)編：陳瑋