福州舉辦立夏風(fēng)味小食節(jié) 恢復(fù)傳統(tǒng)“做夏”習(xí)俗 2014-05-05 08:56? ?來源:中國新聞網(wǎng) 我來說兩句 |
福州傳統(tǒng)有“做夏”習(xí)俗,這一天,家家戶戶圍坐在一起品嘗自家烹制的風(fēng)味小食,祝愿這一年夏季合家平安。 |
5月4日,制作肉燕、抆鼎邊湖、烰海蠣餅、煎煎餅、炊碗糕等現(xiàn)場烹制的福州風(fēng)味美食在福州新店西園村舉辦的“我們的節(jié)日----立夏風(fēng)味小食節(jié)”上亮相,受到市民青睞。福州民俗專家方炳貴介紹,福州傳統(tǒng)有“做夏”習(xí)俗,這一天,家家戶戶圍坐在一起品嘗自家烹制的風(fēng)味小食,祝愿這一年夏季合家平安。圖為著漢服的少女表演茶藝。中新社發(fā)劉可耕攝 5月4日,制作肉燕、抆鼎邊湖、烰海蠣餅、煎煎餅、炊碗糕等現(xiàn)場烹制的福州風(fēng)味美食在福州新店西園村舉辦的“我們的節(jié)日----立夏風(fēng)味小食節(jié)”上亮相,受到市民青睞。福州民俗專家方炳貴介紹,福州傳統(tǒng)有“做夏”習(xí)俗,這一天,家家戶戶圍坐在一起品嘗自家烹制的風(fēng)味小食,祝愿這一年夏季合家平安。圖為來自福州閩侯的金牌喜娘們,現(xiàn)場體驗傳統(tǒng)磨米漿技藝。中新社發(fā)劉可耕攝 5月4日,制作肉燕、抆鼎邊湖、烰海蠣餅、煎煎餅、炊碗糕等現(xiàn)場烹制的福州風(fēng)味美食在福州新店西園村舉辦的“我們的節(jié)日----立夏風(fēng)味小食節(jié)”上亮相,受到市民青睞。福州民俗專家方炳貴介紹,福州傳統(tǒng)有“做夏”習(xí)俗,這一天,家家戶戶圍坐在一起品嘗自家烹制的風(fēng)味小食,祝愿這一年夏季合家平安。圖為福建非遺項目同利肉燕制作技藝展示。中新社發(fā)劉可耕攝 5月4日,制作肉燕、抆鼎邊湖、烰海蠣餅、煎煎餅、炊碗糕等現(xiàn)場烹制的福州風(fēng)味美食在福州新店西園村舉辦的“我們的節(jié)日----立夏風(fēng)味小食節(jié)”上亮相,受到市民青睞。福州民俗專家方炳貴介紹,福州傳統(tǒng)有“做夏”習(xí)俗,這一天,家家戶戶圍坐在一起品嘗自家烹制的風(fēng)味小食,祝愿這一年夏季合家平安。中新社發(fā)劉可耕攝
5月4日,制作肉燕、抆鼎邊湖、烰海蠣餅、煎煎餅、炊碗糕等現(xiàn)場烹制的福州風(fēng)味美食在福州新店西園村舉辦的“我們的節(jié)日----立夏風(fēng)味小食節(jié)”上亮相,受到市民青睞。福州民俗專家方炳貴介紹,福州傳統(tǒng)有“做夏”習(xí)俗,這一天,家家戶戶圍坐在一起品嘗自家烹制的風(fēng)味小食,祝愿這一年夏季合家平安。中新社發(fā)劉可耕攝 |