雄黃毒性大主要外用于殺蟲解毒

國家二級公共營養(yǎng)師穆亞敏說：“雄黃主要外用于殺蟲、解毒，外搽治療惡瘡、蛇蟲咬傷，也可噴灑在床下、墻角等陰暗地方，以避毒蟲危害。但由于雄黃有毒性，所以一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。”

說到雄黃酒，穆亞敏說，如果將雄黃粉末倒入白酒或黃酒中稍加浸制就飲用，不僅達不到驅(qū)邪、解毒的目的，反而會中毒。

“由于雄黃毒性太大，極少用于內(nèi)服。雄黃的主要化學(xué)成分是硫化砷，加熱經(jīng)氧化還原反應(yīng)，會轉(zhuǎn)變?yōu)槿趸椋簿褪桥袆《荆虼耍兴帉W(xué)上有‘雄黃忌火煅’之說。”穆亞敏說。

穆亞敏解釋，酒可以擴張血管，加速砷在消化道的吸收，短十幾分鐘、長則幾小時即會中毒，輕者表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等，重者至死亡。

“只有遵古法泡制的雄黃酒才能喝，每天的攝入雄黃量還必須低于0.1克，而且不是單純攝入組合配方，一般配制的都是組合配方，所以一般情況下，不建議人們飲用雄黃酒。”穆亞敏說。

端午節(jié)老福州人必做的10件事

除了掛艾草，福州的傳統(tǒng)端午習(xí)俗還有很多。福州民間流傳的《五月節(jié)詩》里列出了端午節(jié)老福州人必做的10件事：

端午鼓咚咚，肚爿替春裝；江中龍舟競，香袋掛衣襟；家家忙裹粽，戶戶喜懸蒲；祛毒雄黃酒，辟邪五色符；黃煙才放過，又貼午時書。