??? 菅葉粽、烏米飯，承載著畬家人古老的生活印跡和獨特的飲食文化

　　香噴噴的烏米飯，讓人垂涎欲滴。

東南網6月17日訊（福建日報記者 姚瑾）端午節將至，福安穆云溪塔村的畬民蘭華英和幾位鄉親，一大清早就上山采摘菅草、烏稔葉，砍黃堿柴。他們要備足制作美食的輔料。這時節，不少返鄉的外地游子，都少不了要品嘗自家的傳統美食菅葉粽和烏米飯。

“心如糯米，越黏越緊；情如粽葉，越煮越香。”對于眷戀本族文化的畬家人而言，這些美食已超越了食物的界定，更承載著韻味獨特的鄉情民俗和樸素的美好心愿。