葉寒輝，男，1964年11月出生，福建醫科大學孟超肝膽醫院副院長、主任醫師。

從事傳染病診療工作29年來，葉寒輝視病人如親人，他為棄嬰買過尿布、奶粉，為三無人員資助過回家路費，還經常放棄節假日，犧牲同家人團聚的時光投入工作。在長期工作中，他養成了24小時開通手機接受艾滋病人咨詢的習慣，用最樸實的行動樹立起新時期醫務工作者的良好形象，贏得病人的尊敬，是艾滋病人的守護神。

艾滋病被公認為20世紀的“瘟神”、21世紀的“超級癌癥”，葉寒輝潛心研究艾滋病治療，累計收治住院艾滋病患者4000人次，參加咨詢、會診、示范教學艾滋病人500多人次。他不僅在治療上盡心盡力，還在精神上給予患者安慰。有一名患者全身皮膚多處破潰感染、顏面浮腫，無法承受艾滋病帶來的巨大壓力，他入院后的話就是“我不想活了”，并拒絕打針吃藥、服用大量安定片自殺，家人也不抱任何希望。葉寒輝得知后立即投入搶救，經過通宵達旦的努力，終于將患者從死神手中拉回。隨后又對他進行心理疏導，幫他走出了心理深淵，并開始主動配合治療。有一家三口都感染了艾滋病病毒，母親發病死去后，父親因經濟困難想輕生。葉寒輝除了積極治療外，還發動全科室人進行捐助，在他的熱心幫助和精心醫治下，父女倆病情逐漸穩定下來。

作為我省唯一的衛生部艾滋病臨床專家組成員，葉寒輝在繁重的日常艾滋病治療工作之余，還參與國家“十五”及“十一五”科技攻關計劃艾滋病防治研究子課題，在云南、河南、華東和福建等地進行艾滋病抗病毒抗感染培訓。工作中他曾遭受具有攻擊性行為病人的身體傷害，但無怨無悔，依然戰斗在抗艾一線。同時，他也是肝病專家，擔任福建省醫學會感染病專業分會副主任委員、省“傳染性非典型肺炎”防治專家組成員、福州市登革熱、霍亂防治專家組成員，診治了幾千例肝病、手足口病以及其他傳染病患者。

葉寒輝是衛生部艾滋病臨床專家組成員、中華醫學會感染病學分會艾滋病學組成員、福建省艾滋病防治專家組成員、福建省醫學會感染病學分會副主任委員、福州市醫學會感染病分會主任。曾獲福州市五一勞動獎章、新長征突擊手、省衛生系統職業道德先進個人、福州市衛生系統優秀醫生、市首屆優秀人才福州市優秀醫生、全國艾滋病防治工作先進個人等榮譽稱號。