福州信任餐廳下周有望重開 溫州商人為其募捐
餐廳不再收留流浪漢過夜
“我不是一個人在戰斗!”
感動之余,劉鵬飛決定重開餐廳,但按規定,餐廳必須為服務員辦理健康證、為留宿者辦理暫住證。由于餐廳服務員大多是義工,并不固定,甚至有不少未成年人和流動人口,很難辦理證件。為此,劉鵬飛申請了會所的營業執照,重新開張后,不再炒菜,不再收留流浪漢過夜。
這幾天,義工買了不少饅頭、餃子等冷凍食品,客人餓了可以蒸煮著吃。義工還準備了5頂帳篷,流浪漢可以借來到郊外過夜,還可以要求義工介紹一份農場的工作。這一切服務,仍遵循“自由付費”原則。此外,他還建了一個微信群,打算征集義工,專門陪客人談心,“只要有社會責任感就行”。
劉鵬飛說,他希望餐廳重開后,既合法,又能幫到更多的人,尤其是一些無家可歸的人。至于能否盈利,他沒多想。他說,開餐廳13個月,支出的費用超過百萬,多來自他做設計師的積蓄,但他有個原則:不借錢,不賺錢,能撐多久算多久。他守著餐廳,等別人來提問、來質疑,期盼越來越多的人加入信任的圈子。
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責任編輯:金婷 |
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