自紀錄片《舌尖上的中國》播出以來，成為一個熱門話題，而備受關注。背后隱藏的中華飲食文化，也將再一次的登上熒幕，其背后所折射出的家庭廚房秘密，也將由家庭廚房的核心——母親，而一一解開。

當自己是一個初生的嬰兒時，就對母親有了深深的依戀，母親的乳汁孕育了我們，成為了我們人生第一次對食物的渴望。隨著時間的推移，食物也不斷的變化，母親養育的方式也在廚房中千變萬化，在與自然饋贈的食材融合，將一盤盤完美的作品帶上餐桌。記憶中，嬉戲后，最渴望的是能夠在自家的餐桌上流連。在這一盤盤菜里蘊含的是母親在廚房里不斷的翻炒、拍打、調味而成的母愛。

張同道說，“鄉愁”是一種無法割舍的情懷，不管是從南方到北方，從國內到海外，所謂最好吃的菜是媽媽做的菜，最好的東西是故鄉的東西，最好的回憶是童年的回憶。《舌尖上的中國》勾起的不光是對美食的垂涎，還有對母愛流淚的沖動。

憶往日，學園歸來，母親總是在餐桌前說：“多吃點”，她把愛隱藏在食物中，而當時的我只顧埋頭，卻忽視了最愛我的人。年長后，才漸漸明白，回家的次數與母親餐桌上的嘮叨已經逐漸減少，也漸漸明白家庭餐桌上的情感與對母親的敬意。正如古人云“寒間蒸朧入廚下，笑語盈盈洗作羮。最是一年廚忙日，必是兒歸在房時?！?/p>

《舌尖上的中國》背后不僅僅展現食物對中國人生活帶來的影響，更體現出普通家庭中通過對食物來傳達情感的脈絡，在與食材的磨合中，孕育出的是屬于每個家庭獨有的味道，獨有的生活和情感寄托。每一個人都有兒時記憶的味道，回味也許通過食物來的更加直觀些。正如片中，多次提到鄉愁，在鄉愁的思緒里，最難回味的是來自母親的味道，那種逝去的時間，沉淀下的是母親對子女深深的愛，而子女，一輩子都難以回報。羊有跪乳之恩，烏鴉有反哺之義，身為子女的我們也應該懷有感恩、責任、服務的心，來回報父母，回報社會，回報自然，帶著這份信念，我相信繼續觀賞《舌尖上的中國》你將更有感觸。（林樹婷）