文/高仁濤
五月花蕩漾。農(nóng)歷五月是香氣滿天的月份,滿樹如雪般的槐花壓滿了枝頭,層層疊疊、枝枝丫丫、串串簇簇;街頭巷尾的月季擠滿了大街小巷,鋪天蓋地、枝枝蔓蔓、滿心滿眼;高大的帷帳也無法擋住薔薇的盛開,點點碎碎、窸窸窣窣,擁擁擠擠,狹小的空間、不起眼的縫隙也抵不住那顆怒放的心,一不留神就顯露出來。更有各種各樣叫不上名字的鮮花漫天遍野盛放起來,粉的、紅的、黃的、藍(lán)的……,團團簇簇,琳瑯滿目,爭先恐后。無邊無際的花海就這樣無可抑制的蕩漾開來了,于是天地間到處都充溢著花香的氣息,角角落落里隨處都彌漫著花的芬芳,沁人心脾,醉人心胸,感人胸懷。置身其間,觀望著嬌艷的花朵,呼吸著濃郁的香氣,整顆心就浮浮搖搖地飄曳起來,整個人就不知不覺的陶醉了,沉醉在無邊的花海里,沉醉在無際的暗香中。
五月粽飄香。五月里不僅僅只有浪漫的花香,還有清清的麥香、濃濃的艾香,更有甜甜的粽子香。在我小時候,每年端午前一天的下午,母親都要自己包粽子,母親將早已準(zhǔn)備好的蘆葉拿出,把蘆葉一片片鋪在案板上,然后將蘆葉下部斜著折一下,在從下面反方向折一下,然后將已經(jīng)泡的粉嘟嘟胖乎乎的糯米放在折起的蘆葉里,再在里面塞上一個甜甜的大棗,然后將蘆葉的上部折下來,將米和大棗包裹起來,最后用稻草系起來,一個漂亮的三角形的粽子就完成了。那時,母親每次都要包很多,滿滿一大盆,直到把家里灶臺上六號大鐵鍋裝滿,記得有一次,大鐵鍋里都放不下,母親就放在做稀飯的鍋里。母親包粽子的時候,我們就搬個小板凳坐在旁邊,一邊看一邊一遍一遍不停地問母親什么時候能包完,什么時間能吃到。母親總是笑瞇瞇的說:“快了,快了。”然而母親說的快了卻是有時間限制的,因為很多的時候,母親總是在端午節(jié)當(dāng)天早起燒水煮,因此每次我們都是咽著口水想象著甜香可口的粽子進入夢鄉(xiāng)。
第二天起床后,第一件事就是急急地跑到廚房,看粽子熟了沒有。此時廚房旁邊已經(jīng)掛起了父親從外面采來的艾蒿和各種植物的枝葉,這在我們是一種傳統(tǒng),名為“采百頭”,村子里每家每戶都會在端午當(dāng)天太陽沒出來之前采各種植物的枝葉,不管什么植物,見到什么采什么。在我們家,這是父親義不容辭的工作,我們不管這些,我們只管鍋里的粽子,只管拿起香噴噴的粽子大吃。每次粽子出鍋后,母親總會將粽子分成好多份,然后讓我們往左鄰右舍、親戚朋友家去送,這在我們也是一種樂趣,不管人家自己包沒包,不管人家有沒有,總會送幾個,用母親的話說:“大家都嘗一嘗,多多少少是個意思。”
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責(zé)任編輯:金婷 |
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