昨天，教育部網站特地為營養餐問題下達文件，要求進行陽光操作，要做好營養改善計劃各環節的公開公示，接受全社會的監督。

通知要求，各地要始終把食品安全擺在首要位置。要層層簽訂責任書，要制定詳盡的應急預案，一旦發生食品安全事件，要在妥善處置后及時向社會公開、通報有關情況。

通知明確提出營養餐要堅持陽光操作。要做好營養改善計劃各環節的公開公示，接受全社會的監督。各試點縣和學校在確定供餐模式時，要廣泛征求學生、家長、教師的意見，并報請當地人民政府批準，不能由縣級教育部門或學校單方面決定。

通知強調，各地要適應網絡時代的要求，對于營養改善計劃實施過程中發生的焦點問題、重大事件，要及時公布事實真相。（記者周逸梅）