東南網(wǎng)4月16日訊（海峽都市報(bào)閩南版記者 陳斯紅 實(shí)習(xí)生 林素晶）又到了一年體檢季，解放軍第180醫(yī)院健康管理中心來(lái)了個(gè)8歲的小男孩。他的體重70.9公斤、腰圍101厘米，體檢結(jié)果顯示膽固醇過(guò)高。

體檢中心每年都會(huì)遇到不少像這樣的小胖子，去年就有一位11歲女孩體重達(dá)72.2公斤。該中心高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師林小梅介紹，因?yàn)轱嬍辰Y(jié)構(gòu)的改變和體力活動(dòng)的減少，7至18歲的兒童青少年超重、肥胖逐年上升。去年，她選取泉州地區(qū)2060名（1386名男生，674名女生）7至18歲的兒童青少年為樣本篩選，結(jié)果顯示，超重和肥胖率分別為11.6%和6.7%。其中，男生的總超重、肥胖檢出率均高于女生。

福建醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院體檢中心黃文益醫(yī)生介紹，該中心每個(gè)月也會(huì)有一二十個(gè)超重肥胖的青少年前來(lái)體檢。

兒童青少年超重肥胖帶來(lái)的身心影響不言而喻。那么，該如何科學(xué)地控制體重？運(yùn)動(dòng)和飲食要注意什么？看看營(yíng)養(yǎng)師和醫(yī)師都怎么建議的吧。

不吃早飯吃夜宵

胖得內(nèi)向又自卑

案例：患者小平（化名）

11歲，女孩

身高152厘米；體重72.2公斤；腰圍96厘米

去年9月30日，11歲的小平被帶到180醫(yī)院體檢，按標(biāo)準(zhǔn)測(cè)算，她的體重應(yīng)在55公斤內(nèi)。但她的體檢結(jié)果令人擔(dān)憂：她高血脂、高尿酸、甘油三酯偏高，并患有輕度脂肪肝。

原來(lái)，小平從小就偏胖，喜歡吃面條、面包等面食和炸雞翅、醋肉等油炸類的肉類。除了主食外，她還喜歡吃餅干、糖果等零食，愛(ài)喝冰紅茶和可樂(lè)。生活習(xí)慣方面，她臨睡前要吃夜宵，早上不吃飯，中午吃得很多，晚上也如此。

吃得多又不愛(ài)動(dòng)，連體育課都不愛(ài)上，小平因肥胖、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，生理期提前，發(fā)育期吃得更多。肥胖影響了她的心理狀態(tài)，“內(nèi)向、自卑，跟人說(shuō)話不敢正視”。

父母一開(kāi)始并不干預(yù)飲食和生活習(xí)慣，直到意識(shí)到孩子不對(duì)勁，才帶到醫(yī)院體檢。

通過(guò)3個(gè)階段的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)，小平用3個(gè)月時(shí)間減肥30斤，目前體重維持在57公斤。今年1月體檢時(shí)，她的輕度脂肪肝沒(méi)了，血脂、尿酸、甘油三酯也都恢復(fù)正常，整個(gè)人的狀態(tài)變好了，也愛(ài)和同學(xué)出去玩了。

肥胖評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)（BMI是體重公斤數(shù)除以身高米數(shù)平方的值）

遺傳和飲食陋習(xí)

都是肥胖的原因

福建醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院內(nèi)分泌科博士黃惠斌介紹，大部分肥胖的青少年都為單純性肥胖。

單純性肥胖，部分是遺傳因素導(dǎo)致。黃惠斌介紹，肥胖父母的子女中有70%肥胖，如父母一方為肥胖者，子女中50%為肥胖。而環(huán)境因素包括生活方式和飲食習(xí)慣不當(dāng)，是導(dǎo)致青少年肥胖的主因。

林小梅介紹，傳統(tǒng)飲食中的陋習(xí)如大吃大喝、逼迫式勸飲食、重肉輕蔬，高脂快餐、飲料、甜點(diǎn)和薯片等“垃圾食品”，家長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的缺乏、過(guò)度喂養(yǎng)、過(guò)早添加輔食，體育活動(dòng)少、運(yùn)動(dòng)量小，以看電視、玩游戲等靜坐為主的生活方式增多等，都是兒童青少年肥胖發(fā)生的危險(xiǎn)因素。

此外，學(xué)習(xí)壓力增大、精神緊張，身體會(huì)釋放更多的壓力激素皮質(zhì)醇，也會(huì)令體重難以減輕。

肥胖影響記憶力

腫瘤癌癥風(fēng)險(xiǎn)高

青少年肥胖，容易引起高血壓、糖尿病、高血脂、膽固醇過(guò)高、甘油三酯過(guò)高、冠心病、心衰等問(wèn)題，黃惠斌說(shuō)，肥胖也會(huì)增加腫瘤、癌癥的發(fā)病率，還會(huì)影響呼吸系統(tǒng)和消化系統(tǒng)。

林小梅介紹，超重肥胖還會(huì)影響青少年的學(xué)習(xí)能力,導(dǎo)致推理、感知、記憶能力下降，思維速度減慢。超重肥胖的女孩月經(jīng)初潮提前，月經(jīng)紊亂；男孩睪丸發(fā)育不良,精子成活率低。此外，孩子的心理狀態(tài)也會(huì)受影響，容易自卑，女孩更為明顯。

藥物減肥不提倡

少油多魚(yú)要運(yùn)動(dòng)

黃惠斌介紹，通過(guò)藥物減肥，會(huì)產(chǎn)生一定的副作用，現(xiàn)在臨床上已經(jīng)基本不使用；控制體重，還在于平時(shí)的飲食和運(yùn)動(dòng)。

青少年正在長(zhǎng)身體，食物要以粗雜糧為主，可以多吃魚(yú)。黃惠斌提醒家長(zhǎng)，做菜時(shí)要少油、少油炸類，零食、碳酸飲料、甜食等也要控制，吃飯時(shí)要讓孩子細(xì)嚼慢咽。運(yùn)動(dòng)要做到出汗、半小時(shí)以上、心率每分鐘超過(guò)100下，但不提倡持續(xù)、高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)。一般每個(gè)星期瘦下0.5至1公斤為宜。

減肥溫馨提醒

減少外出就餐

少食多餐、細(xì)嚼慢咽

三餐定時(shí)定量

堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，從簡(jiǎn)單做起

隨時(shí)關(guān)注體重的變化

定期體檢