小朋友:“1、我想(要)魚的,我想熊。2、孔雀,大象。3、小兔子,好看。”
除了吹糖人,剪鑰匙也是孩子們喜歡的,用清朝留下來(lái)的銅錢制成的小印章將麥芽糖做成小鑰匙,小朋友可以用小剪刀,剪下多余的糖邊。一旦剪斷就沒有獎(jiǎng)品,如若剪得完好無(wú)損便可以得到糖人獎(jiǎng)勵(lì),別有一番趣味。
陳亞粿:“這個(gè)剪鑰匙是舊社會(huì),這是以前的,以前不是剪,用掰的。”
顧客:“住在這條街,以前我很小就經(jīng)常給她剪鑰匙,給她買這個(gè)麥芽糖來(lái)吃。以前很便宜,以前一根鑰匙才不用一毛錢,玩一玩,很好。”
陳亞粿把吹糖人這一老手藝傳給了兩個(gè)外甥,希望將這門手藝傳承下去,但外甥們何時(shí)愿意接下這幾十載的小攤就不得而知了。冬季的校園門口,有些冷,陳亞粿的身影在路燈下越拉越長(zhǎng),映襯著孩子們的吟吟笑聲,獨(dú)自堅(jiān)守。
陳亞粿:“我做到不能做我就要停下來(lái)了,我兩個(gè)外甥有學(xué),學(xué)就以后老了看看有沒有去做,不然就沒有了。
有民間傳說,吹糖人的祖師爺是劉伯溫。據(jù)說當(dāng)時(shí)明太祖朱元璋為了自己的皇位能一代代傳下去,就造“功臣閣”火燒功臣。劉伯溫僥幸逃脫,被一個(gè)挑糖擔(dān)子的老人救下,兩人調(diào)換服裝,從此劉伯溫隱姓埋名,天天挑糖人擔(dān)換破爛。
在賣糖的過程中,劉伯溫創(chuàng)造性地把糖加熱變軟后制作各種糖人,有小雞小狗什么的,煞是可愛,小孩子爭(zhēng)先購(gòu)買。在路上,許多人向劉伯溫請(qǐng)教學(xué)吹糖人,劉伯溫一一教會(huì)了他們,于是,這門手藝就一傳十、十傳百的,傳到現(xiàn)在據(jù)說有600多年的歷史了。
目前,漳州僅存一兩個(gè)吹糖人的手藝人,陳亞粿就是其中之一。陳亞粿吹糖人的手藝自小學(xué)起,堅(jiān)守這項(xiàng)老手藝幾十載,是許多人的童年記憶。
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