鹽工們勞作的身影“繪”出一幅自然的畫卷
鹽是我們不可或缺的生活必需品，我們都知道，海水蒸發結晶成鹽，但大部分人不知道，鹽與盤中餐一樣“粒粒皆辛苦”。天越熱越忙，風越大也越忙，鹽場的美景背后，是鹽工曬鹽制鹽的艱辛勞動。
位于泉港區的山腰鹽場，是福建省最大的食用鹽生產基地，近年來每年產鹽達到八九萬噸。每年的7月、8月、9月三個月份，是產鹽旺季，也是鹽工們最忙的時節，他們冒著似火的驕陽，踩著50℃多的鹵水，忙碌在鹽田里，用自己的辛勤勞作換來一車車潔白的鹽巴。
近日，記者走進山腰鹽場，用相機鏡頭和小型航模，記錄下這里的鹽工們，也記錄下鹽田秀美的風光。（陳起拓/文）
（本版圖片除署名外均由陳起拓攝）
水平如鏡的鹽場倒映出天空的云彩 （戴涵琦攝）
原鹽堆積如山
剛剛扒收的鹽，用板車裝好運走，一車車沉甸甸的，這是大海的饋贈。
鹽田邊上的石頭房子，是鹽場里最普遍的建筑，那是鹽工們的休息處，工作間歇，他們在這里聊天、喝水、拉家常。
從空中俯瞰，一格格的鹽田整齊排列，十分壯觀。
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