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尋找福州老行當(dāng):“霍霍霍”磨刀聲里聽年味 2011-12-23 08:20? ?來源:東南快報(bào) 我來說兩句 |
對(duì)任何一把刀張炳奎都磨得很仔細(xì)。張師傅說,自己在磨刀的過程中能找到成就感。 |
一氣之下,張炳奎還真把自己的本事使了出來,把剪刀磨得锃亮锃亮,鋒利無比。“后來,那位老師傅真的離開工廠了。”事過多年,張炳奎回想起這段陳年往事,驕傲的語氣里也透著一絲感傷,他說自己也只是賭一口氣,沒想真把那位老師傅趕走了。
就因?yàn)橘€一口氣,張炳奎這一“重操舊業(yè)”,就再也沒能放下他那套磨刀工具了。1995年,下崗以后,他就自己開了家磨刀店,專門為人磨剪刀、磨刀。他的好技術(shù),連香港縫紉店女老板都知道,每年都托人把剪刀從香港帶回來,請(qǐng)他磨。
張炳奎大爺?shù)哪サ都夹g(shù)名聲在外,許多業(yè)務(wù)蜂擁而至,張大爺?shù)睦习橥醢⒁虅t擔(dān)心張大爺身體吃不消,就把原本掛在門口用來招攬顧客的招牌,掛到了屋里不顯眼的地方,希望能減少些生意。
附近的鄰居也給張大爺獻(xiàn)策,讓張大爺收些徒弟好在年末的時(shí)候幫忙一下。但張炳奎大爺卻從沒想過要收徒弟。他說,一來擔(dān)心徒弟手藝不好,砸了自己的招牌;二來擔(dān)心靠這門手藝無法養(yǎng)家糊口,害了徒弟。他說這些年來,登門向他拜師的人不是沒有,但他總因?yàn)樯鲜鰞煞矫娴念檻],回絕了別人。
本報(bào)記者 陳景 寇思琴攝影報(bào)道
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