如《月牙兒－之一》表現的是三個花季女子路上邂逅相逢的場景，沉靜中帶有嚴肅……這或許是她們難得的一次相聚難得的一次清閑；《月牙兒－之四》描繪的是兩個女子依偎而站，藍衣女子則含羞地躲在另一個人的身后，但見雙唇微閉，笑意淺淺，含情脈脈，矜矜持持，流露出她們內心的歡悅以及對未來的憧憬與渴望。系列作品都是描繪惠安女，樸實而又和善，不僅描繪惠安女的忍耐和韌性，更著重刻畫女人共有的純潔、柔媚和靜謐，同樣的花樣情懷和不可捉摸的少女心事。

岳雙的畫表達方式樸素而又寫意，人物的動作幅度自然而又舒緩，沒有一絲一毫的夸張與造作。人物面部神情刻畫工細傳神，準確到位。他善于畫面氣氛的營造，善于人物內心刻畫。在一片寧靜神秘的幽幽藍色中，彌漫著一股淡淡的憂傷。他對身體衣物與周圍景致的處理則是刪繁就簡，大刀闊斧，概括寫意，看似寥寥幾筆，卻每每恰到好處，痛快淋漓。這樣工與寫，繁與簡、實與虛，就形成了對比，富有藝術感染力。

欣賞岳雙惠安女系列油畫除了美麗的哀愁，便是源于生活又高于生活的升華與提煉。他為了創作惠安女系列作品，一次次深入惠安女集中的地區搜集素材，體驗生活，感受風土習俗。畫家從生活中走來，因此筆下所表現的雖然都是普通人，普通景，但卻讓人感覺到一個個真實鮮活生命的存在。岳雙通過繪畫表現了他濃濃的人文關懷之情，實現了對人性的探究。他的畫是源自生活與心靈的創造，沒有廉價的呻吟和造作，所以讓人感到親切、生動、樸實，它具有打動人心的力量。