福州人有個(gè)非常重要的性格，重情感恩，這是福州人性格中非常突出的特點(diǎn)。清明節(jié)福州人一定要供奉一盤光餅，有時(shí)候買不到，他們會(huì)騎著自行車到處找，就是為了紀(jì)念戚繼光。明朝嘉靖年間他帶著戚家軍到福建沿海抗擊倭寇，為了福建沿海、包括保護(hù)福州我們的先人做出了很大的貢獻(xiàn)。

　　他為自己的部隊(duì)做了一種餅，中間有個(gè)孔，可以掛在身上，當(dāng)作干糧，后來把它稱作光餅。一盤光餅說明了福州人的重情感恩，這是福州人的特殊感情，希望青少年能記住這種重情感恩的精神。（福建省民間文化優(yōu)秀傳承人　方炳貴　口訴　福州新聞網(wǎng)記者　熊志敏　整理）

責(zé)編：王超