廖雪涵,女,漢族,1981年3月出生,福建梁野久謠農業科技有限公司總經理,中級釀酒工程師。
廖雪涵是一名返鄉創業“新農人”,其創立的福建梁野久謠農業科技有限公司是花果東留示范基地的運營方。多年來,廖雪涵堅持以“誠信”二字為人生信條,始終誠信經營、以誠待人,疫情期間鄉村旅游和東留芙蓉李產業受阻,她依然誠信給付租金,保價大力收購農戶芙蓉李,創辦二產精深加工企業助力芙蓉李銷售和附加值提升,探索“一元助農”“花果東留女師傅”等模式,有效帶動村集體、村民及企業多方增收共贏。
2023年10月被農業農村部辦公廳評為全國農村創業優秀帶頭人;2021年10月被福建省文化和旅游廳評為省鄉村文化和旅游能人;2022年12月被中共福建省委扶貧開發成果鞏固與鄉村振興工作領導小組辦公室評為省農村創新創業明星。
破解產業短板,誠信釀造好酒
2011年,廖雪涵辭去廈門高薪工作,返鄉創業,系統掌握釀酒工藝、脫糖脫菌、真空包裝等技術。2018年,她聽聞東留鎮種植3萬多畝芙蓉李,卻無二產加工技術,導致芙蓉李附加值不高,便在東留鎮成立公司研究探索傳統酒釀和果酒發酵工藝。廖雪涵秉承誠信經營的理念,每年春天與農戶簽訂芙蓉李的購買協議,嚴格規定種植和交付標準,確保每一顆芙蓉李都符合釀酒的要求。2019年7月,廖雪涵研發的芙蓉李鮮釀取得巨大成功,并憑借卓越的口感和品質贏得了消費者的廣泛贊譽。她堅持與農戶、消費者、員工坦誠相待,用實際行動讓種植戶看到了發展信心,126名周邊勞動力主動參與就業,13戶農戶參與了標準化果園建設,22戶脫貧戶發展起了庭院經濟,2022年以來,每年芙蓉李加工達30萬公斤,果酒年產值高達2160萬元。廖雪涵以誠信為基石,釀造出了靈魂和情感交織的好酒。
保價高價收果,彰顯誠信美德
2020-2022年疫情期間,因物流受阻,東留鎮的芙蓉李產業遭遇滯銷困局。廖雪涵堅持誠信為本、大度讓利,主動找村干部出面,對接芙蓉李滯銷農戶,以高出往年市場價0.5元/斤的價格收購鮮果,加大果酒生產量;同時積極對接省市科技特派員,開展各類果脯、果干、果粉加工研究,衍生出10多種芙蓉李加工系列產品,全力帶動芙蓉李銷售。在她的努力下,果農在這2年期間減少損失約60萬元。
果農黃大爺說:“廖總很講誠信,該多少就是多少,市場不景氣她也堅持原則,我們村的商戶、農戶都很愛跟她打交道。”
創新運營模式,助力鄉村振興
為積極融入鄉村振興發展大局,廖雪涵主動承包運營了東留鎮花果山田園綜合體,用于發展研學團建,約定每年付給黃坊村集體10萬元租金和2成分紅。剛開始的2年,因新冠疫情等原因,經營較為困難,但她從不抱怨,就算是虧本,也每年提前把租金和相關費用交給村委會。她絞盡腦汁,與當地花農合作,創新“一元助農”“花果東留女師傅”等模式,靠優質的服務和精彩的課程,終于慢慢打開了市場。2023年,共接待團建研學3.8萬人次,黃坊村年增收達13.5萬元,有效帶動了村集體、村民增收共贏。因此,廖雪涵榮獲全國農村創業優秀帶頭人、省鄉村文化和旅游能人、省農村創新創業明星等稱號。
(龍巖市委文明辦 章小莉)