資料圖：美國唐人街

二、家庭旅館

家庭旅館又是美國華人生活中的一大特色，其中凡是新來美國的華人基本上都是從這里起步，然后才慢慢的進入美國的華人社會大家庭的。

所謂家庭旅館就是先來的華人，從本地人手里租一個獨立的兩室一廳、或三室一廳的獨立屋(house)，然后把小房間里面放上雙人床，稱為“夫妻間”，把客廳里一張挨一張擺滿單人床，稱為“大間”。一般的美國住宅里除了客廳還有一個餐廳，他們把這里用簾子擋起來，或者自己做一個軟隔斷分開，里面也擺滿床，叫“女間”。

美國多數住宅的車庫基本上都是和住宅連在一塊的，中間有一道小門連著，這個車庫里也被擺滿了單人床。夫妻間一般是每天20美元，大廳里的床位一般是8美元/天，車庫里的床位7美元/天，住家庭旅館可以一天一交錢，也可以按月交錢，如果按月交錢可以打折，洛杉磯所有的家庭旅館里都免費供應油、鹽、醬、醋、大米和調料。