（硝基呋喃類藥物實(shí)驗(yàn)）

雖然早在2002年，農(nóng)業(yè)部就將硝基呋喃類藥物列為禁用獸藥，嚴(yán)禁在任何食品動(dòng)物中應(yīng)用，但一些養(yǎng)殖戶為了追求經(jīng)濟(jì)效益，仍將其作為治療水產(chǎn)品腸胃病的特效藥使用。

事實(shí)上，水產(chǎn)品泛濫用藥物并不限于明蝦。就在6月份，福州市通報(bào)3起永輝超市門店銷售不合格食品案件，其中2家門店各被罰款5萬(wàn)元。

監(jiān)管部門委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)永輝超市股份有限公司福州津泰超市銷售的脆魚(yú)（身）、草鱺（黑魚(yú)）進(jìn)行監(jiān)督抽檢。

　　（脆魚(yú)）

經(jīng)檢驗(yàn)，脆魚(yú)（身）孔雀石綠不符合標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)、草鱺（黑魚(yú)）恩諾沙星不符合標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格食品。

福州市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門在現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查時(shí)還發(fā)現(xiàn)，該門店并未建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。

2018年4月13日，福州市鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局根據(jù)《食品安全法》相關(guān)規(guī)定，責(zé)令永輝超市津泰店改正，并給予警告；沒(méi)收違法所得106.07元，罰款50000元。