文明風(fēng)6月20日訊(通訊員 王昱欽)流云點(diǎn)染的蟬夏已步入閩北山城,恰恰邂逅了這棕香情長(zhǎng)的端午時(shí)節(jié)……
“四時(shí)花競(jìng)巧,九子粽爭(zhēng)新”端午節(jié)既是一段傳統(tǒng)文明的延續(xù),也是中華文化的傳承。為了傳承中華民族優(yōu)秀的歷史文化傳統(tǒng),深化公民的思想道德建設(shè),值此佳節(jié),南平各地開(kāi)展“我們的節(jié)日·端午”活動(dòng),共傳端午文化。
提到端午節(jié),大家第一個(gè)想到的肯定是又香又甜的粽子,粽子又稱(chēng)“角黍”、“角粽”,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是漢族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一。粽子早在春秋時(shí)期就已出現(xiàn),最初是用來(lái)祭祀祖先和神靈。到了晉代,粽子成為端午節(jié)慶食物。粽子傳說(shuō)是為祭奠投江的屈原而傳承下來(lái)的,是中國(guó)歷史上文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一。