包粽子比賽現場

文明風6月14日訊（通訊員 李曉燕）端午近，粽香飄。6月12日上午，一場別開生面的包粽子大賽在洋溪鎮政府舉行，轄區內8個村、金圣特鋼、部隊官兵、社區、青年干部等50多人參加。

一大早，洋溪鎮的工作人員把準備好的糯米、花生、肉、粽葉等整齊地擺放在桌子上。村民們趕早來到活動大廳，大伙摩拳擦掌，捋好粽葉，準備在比賽中一顯身手。

9點，活動正式開始，各村、單位3人一組圍在一起，紛紛拿出看家本領。只見大媽們靈巧的雙手上下翻飛，將糯米、肉在粽葉中填滿扎牢；青年們毫不怯場，邊看邊學，逐漸從生到熟；不少村民熟手更令人鼓掌叫絕，捋粽葉、做漏斗狀、填糯米、壓緊實、封口、扎捆，三角形的粽子迅速成型。

新街村鄧大姐說，她小時候跟著父母學會了包粽子，而且年年都包，熟能生巧，已經包了二十年了。現在年輕人圖省事，過端午買粽子吃，“還是自己包的粽子更有味道”。

據悉，洋溪鎮通過“我們的節日·端午節”一系列活動的開展，活躍了傳統節日的氣氛，增加了村民、企業、青年干部等之前的溝通交流。倡導了文明、和諧、喜慶、節儉的現代節日理念，在移風易俗中體現了人文關懷，在快樂祥和的節日氣氛中倡導文明新風。村民們對此次活動熱情很高，踴躍報名，短短的1個小時內，共包出了400多個粽子。（梅列區委文明辦供稿）