孩子們正在觀看擺放好的大紅團

原來，從上世紀九十年代末，霞徐人鬧元宵就開始制作大紅團了，祈求國泰民安，子民幸福，至今已有近二十年歷史，主要制作人黃玉書老人已經(jīng)作古，目前是傳承給其侄子黃天賜老人。黃天賜老人是民間書畫家，擅長宮廟壁畫。

據(jù)黃天賜介紹，霞徐是每年正月初十鬧元宵，一般是正月初九下午開始做大紅團，要用上半天時間。大紅團的制作原料和普通紅團差不多，也是用糯米粉加上食紅和成面皮，通常用10多公斤糯米粉，里面是甜的糯米餡。因為直徑達到一米，目前還沒找到這么大的紅團印，所以紅團表面的花紋只能靠制作人手工雕琢。