廈門市積極推動食品小作坊示范點創建取得成效
http://www.caoliu14.com 2016-08-12 10:20:35 來源:福建省食品藥品監督管理局
今年以來,廈門市市場監督管理局采取多項舉措,積極推動小作坊示范點創建,取得了明顯的成效。截至8月上旬,全市117家食品加工小作坊已有16家食品小作坊經過生產條件改造后,拿到了合格的“身份證”。
去年9月,廈門市政府公布了《廈門市食品生產加工小作坊允許生產加工的食品目錄(第一批)》,將小作坊正式納入規范核準范圍,規定了食品的檢驗執行標準和監督檢驗項目,明確了小作坊食品的定義及基本生產流程。今年年初,廈門市市場監督管理局制定了《廈門市2016年食品生產加工小作坊示范點創建工作方案》,明確對生產傳統低風險食品的,納入目錄管理、尚未取證的小作坊,監管部門將督促其依法申辦生產加工條件核準,如暫不滿足條件,限期整改、限期申證。截至6月底,廈門市6個區已各建成了一家小作坊示范點。今年內,廈門將在全市范圍內將建成15家小作坊示范點,它們將成為全市諸多小作坊改造生產條件并取得核準證書的參照“范本”,推動全市小作坊食品質量安全水平的提升。
在對小作坊進行規范引導和督促辦證的同時,對那些不合規且屢教不改的經營戶,監管部門也加大了查處力度。通過開展專項行動,集中整治一批風險隱患突出的食品生產加工小作坊,嚴厲查處取締一批制售假冒偽劣食品的“黑作坊”、“黑窩點”。
今年前兩季度,廈門市場監管部門共對小作坊食品監督抽檢65批次,結果顯示,小作坊食品安全情況總體向好。其中,一季度抽檢25批次,合格24批次,不合格1批次,合格率96%;二季度抽檢40批次,全部合格。
責任編輯:康金山