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經營茶葉生產加工銷售近30年，黃旭明雖然文化程度不高，始終堅持誠實經營、信譽為本，以質取勝、打造品牌、不斷取得成功。絕不在產品中摻假使雜、假冒偽劣，保證所銷售茶葉產品貨真價實。

作為國家高級茶葉審評師，為保證茶葉的品質，公司生產的茶葉他都要親自審評。多年來，每天早上起床后，第一件事就是審評茶葉。為保持舌頭靈敏，他不吃早飯就上審評室，一忙就是兩個多小時，等他忙完吃上早飯，早已10點多。為了企業充分發揮本地的自然優勢資源，經過精心制作的“東湖”牌各類茶葉全面達到國家農業部質量管理標準，產品遠銷美國、英國、法國、日本、臺灣、香港和非洲等地，深得國內外消費者的青睞。

不僅審評，公司制作的茶葉，從基地種植到茶青收購到制茶再到銷售，黃旭明都親自參與。公司還與茶農建立利益聯結機制，利用公司的無公害茶園及有機茶基地指導其他農戶種植茶葉。在公司的示范帶頭下，農戶紛紛進行無公害種植，并更新茶葉品種。五年來，公司共幫助農戶增收數億元。

黃旭明把“誠實守信”的理念，貫穿到公司全部的經營管理之中。寧可自己受損失，也要保證誠實守信不倒。銀行的貸款在還款之時，即使企業再困難，也要千方百計想辦法在到期之前還上。因此，黃旭明曾經被稱為“城北信用社”，誠信是他的金字招牌。福安坊間就這么傳的。

公司從2003年起，即被中國農業銀行福建省分行評為“AAA”誠信企業到至今。2010年度被評為“福建省消費者最滿意的紅茶品牌”，被寧德市海峽茶業交流協會授予“2012年度質量安全誠信經營示范企業”，被評為“2013年度寧德市守合同重信用企業”。其個人還獲得福建省首屆基層人物評選“最美農民”稱號，福建省“道德模范”稱號。公司連續三年（2010～2012年度）被評為“農業納稅大戶”和“寧德市重點工業企業”。