在天福茶博院，李瑞河（右一）與媒體采風團交談。本報記者 祝敏松 攝

故事1 心愿

1994年，李瑞河在福州開了第一家天福茶葉專賣店，店面裝修精致、茶葉包裝精美，不少人望而卻步。可沒多久，越來越多人開始接受。如今，這樣的茶葉店面和產品包裝已風靡全國，李瑞河的專賣店無疑起到啟蒙作用。

“其實，‘越是民族的’，必須重在運作，才能實現‘越是世界的’。”作為中國人，李瑞河義不容辭。前幾年，他還放棄美國國籍，“踏踏實實做一個中國人”。

在祖國大陸，李瑞河是真正把茶當作產業來做的第一人。他在內涵和外延上將茶業全方位拓展做大。天福集團以茶葉為主業，還開發了茶月餅、茶蜜餞等1000多種茶食品，件件都要做成精品，而精品也分不同檔次、價位，讓更多人分享；還加大科研步伐，開發陶瓷茶具，弘揚中國茶文化。對李瑞河來說，中國茶，不僅是商業的范疇，更意味著文化傳承。

世界茶道源于中國，李瑞河為弘揚中國茶文化，相繼建起茶博院、茶學院。茶學院已成功承辦兩期商務部援外項目的茶培訓班，為尼日利亞、肯尼亞、阿富汗等20多個國家52名官員、學者培訓技術。同時，承接聯合國和馬來西亞等國的培訓項目，辦理游學考證，并與日本、韓國茶界、教育界廣泛交流，增進友誼。

“為中國和世界的茶業發展培育更多更好的專業人才，實現‘中國茶的世紀’，這是我多年的心愿。”李瑞河說。