作為公司總經(jīng)理，陳定魁對(duì)員工最講信譽(yù)。有一次，廠里一時(shí)資金周轉(zhuǎn)困難，有人向他建議暫緩幾天發(fā)員工的工資，以解燃眉之急。陳定魁說(shuō)："做工仔的錢最大個(gè)，將心比心，你是來(lái)廠里做工的，家中就等你的工資糴米，現(xiàn)在因?yàn)檫t發(fā)工資，人家因此找不到三頓，怎么辦？"說(shuō)得這個(gè)建議者慚愧地低下頭。在順達(dá)水產(chǎn)公司的歷史上，從來(lái)沒(méi)有發(fā)生過(guò)遲發(fā)或克扣員工工資的現(xiàn)象。

多年來(lái)，陳定魁就是憑著守法誠(chéng)信的理念，使公司經(jīng)營(yíng)順利發(fā)達(dá)。也正因?yàn)槿绱耍竞完惗齻€(gè)人也得到了豐厚的回報(bào)：公司連續(xù)獲得東山縣人民政府頒發(fā)的"守合同，重信用單位"，漳州市人民政府頒發(fā)的"守合同，重信用單位"，福建省消費(fèi)者委員會(huì)頒發(fā)的"誠(chéng)信單位"和"依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)"稱號(hào)，福建省商業(yè)聯(lián)合會(huì)頒發(fā)的"福建省誠(chéng)信經(jīng)商承諾企業(yè)"；陳定魁本人也獲得省級(jí)"誠(chéng)信經(jīng)商承諾企業(yè)家"，更上了"人民日?qǐng)?bào)社新聞信息中心"頒發(fā)的"全國(guó)誠(chéng)信單位光榮榜"。

順達(dá)公司的產(chǎn)品質(zhì)量在國(guó)內(nèi)外有口皆碑，生產(chǎn)和效益蒸蒸日上。在總經(jīng)理陳定魁的帶領(lǐng)下，順達(dá)公司腳踏實(shí)地，一步一個(gè)腳印地發(fā)展，從一家小凍廠發(fā)展到擁有3家設(shè)施齊全的水產(chǎn)品加工廠。

陳定魁不但在經(jīng)營(yíng)上誠(chéng)實(shí)守信，在對(duì)社會(huì)公益事業(yè)上也同樣信守諾言。他曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，在做強(qiáng)做大企業(yè)的同時(shí)，要熱心社會(huì)公益事業(yè)。陳定魁說(shuō)道做到，他捐贈(zèng)給社會(huì)的錢無(wú)法計(jì)算，因?yàn)樗蛔霾徽f(shuō)。有人曾想向他了解個(gè)大概，也無(wú)法得到結(jié)果。他只說(shuō)："我回報(bào)社會(huì)的諾言做到了。"我們也只從順達(dá)水產(chǎn)公司經(jīng)理部墻上的部分獎(jiǎng)牌而略見(jiàn)一斑："捐贈(zèng)學(xué)校熱心教育事業(yè)"匾、"樂(lè)善好施"匾、"熱心公益，造福桑椊"匾、"厚德載物，行善勝金"匾，中共東山縣委、東山縣人民政府頒發(fā)的"捐資助學(xué)先進(jìn)單位"匾等等。陳定魁因?yàn)檎\(chéng)實(shí)守信而聞名遐邇，福建省公安邊防總隊(duì)海警支隊(duì)特聘他為"群眾監(jiān)督員"；公安邊防派出所特聘他為"廉政監(jiān)督員"。從2002年起至今，陳定魁已連續(xù)3屆當(dāng)選東山縣人大代表。