又到端午粽飄香 各地特色花式粽子
http://www.caoliu14.com?2010-06-13 16:37? ?來源：東方網
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閩南粽子
閩南的粽子分堿粽、肉粽和豆粽。廈門、泉州的燒肉粽、堿水粽皆馳名海內外。
堿粽是在糯米中加入堿液蒸熟而成，兼具黏、軟、滑的特色，冰透后加上蜂蜜或糖漿尤為可口。
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責任編輯:徐嶸 |
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閩南的粽子分堿粽、肉粽和豆粽。廈門、泉州的燒肉粽、堿水粽皆馳名海內外。
堿粽是在糯米中加入堿液蒸熟而成，兼具黏、軟、滑的特色，冰透后加上蜂蜜或糖漿尤為可口。
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