400年前,福建茶
從武夷山走到喀山 400年后,福建茶 再次從喀山走向世界 —— 當地時間10月22日下午,國家主席習近平在喀山克里姆林宮同俄羅斯總統普京舉行會晤。 習近平指出,大約400年前,聯通兩國的“萬里茶道”正是從喀山經過,將來自中國武夷山地區的茶葉送至俄羅斯千家萬戶。 因茶結緣,以茶會友 今天 我們回到這條 17世紀聯通中俄的“世紀動脈” 隨著福建這片神奇的樹葉 一起走向世界 
圖源:大武夷文旅 
“萬里茶道”大致形成于17世紀中后期,沿線覆蓋200多個城鎮,是繼漢代古絲綢之路后唯一一條聯結中歐的陸上“絲綢之路”。 而它的起點,正是武夷山下梅村。 
“萬里茶道”起點武夷山市下梅村 鄭友裕/攝 400多年前,武夷茶就從這里出發,一路跨過南國山水,穿越草原、戈壁、沙漠、凍原,最終抵達圣彼得堡乃至歐洲其他國家,綿亙1.3萬公里,書寫著東方樹葉的芳香傳奇。 與其說歷史選擇了武夷山,不如說武夷山選擇了“萬里茶道”。 因為,自唐起,武夷山一直都處在中國茶的C位。 “嶺南,生福州、建州……往往得之,其味甚佳。”唐時,武夷山屬建州,華麗地出現在陸羽《茶經》里,并以蠟面茶而聞名。 
景隆碼頭與梅溪上的運茶竹筏重現“萬里茶道”起點的繁榮景象。伊凡/攝 宋時,武夷山也是北苑貢茶的主產區之一,得到了范仲淹的怒贊:“溪邊奇茗冠天下,武夷仙人從古栽。” 元時,朝廷在武夷山設立皇家貢焙局,稱為“御茶園”。 明末清初,武夷茶通過“萬里茶道”和海上絲路這兩大國際通道來到俄國,來到歐洲,一度成為中國茶的代稱,也是上流社會的奢侈品。 “天色轉黑,晚茶的茶炊,閃閃發亮,在桌上咝咝響。它燙著瓷壺里的茶水,薄薄的水霧在四周蕩漾。”19世紀俄國詩人普希金在詩中生動地寫道。 19世紀初英國浪漫主義詩人拜倫也在其代表作《唐璜》里動情地寫道:“我覺得我的心兒變得那么富于同情,我一定要去求助于武夷的紅茶……” 一壺來自中國的武夷茶,滋養了歐洲人的心田,也激發了他們的詩情。 
在福建,有山的地方就有茶;而在世界,有水和路的地方,就能聞到福茶香。近年來,福建茶葉漂洋過海,在170多個國家和地區的茶葉消費者杯中綻放,并在“茶敘外交”中多次用于接待外國元首、嘉賓。 習近平總書記在福建工作了17年半,與福建有著深厚的“茶之緣”: 在武夷山,他稱贊“武夷山茶文化歷史悠久,是茶葉的大觀園,大有文章可做。”在政和,他鼓勵東平鎮茶農張步瑞“不要小看這一片葉子,既可以把外國的錢賺回來,又可以帶富一方農戶。” 2017年,金磚國家領導人廈門會晤期間,習近平主席為閩茶“代言”。他送出的國禮,正是一套富有福建文化特色的茶禮盒。安溪鐵觀音、武夷山大紅袍、福州茉莉花茶、福鼎白茶、武夷山正山小種,福建五種極具代表性的茶葉,共同展現“多彩閩茶”版圖的絢麗。 2021年3月22日,習近平總書記在福建考察時強調,要統籌做好茶文化、茶產業、茶科技這篇大文章,堅持綠色發展方向,強化品牌意識,優化營銷流通環境,打牢鄉村振興的產業基礎。 
圖源:新華視點 帶著習近平總書記的殷切囑托,福建茶的發展之路越走越寬、越走越香。 2022年底,一則喜訊傳來。聯合國教科文組織正式批準“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”項目納入《人類非物質文化遺產代表作名錄》。 其中,就包括了福建省的武夷巖茶(大紅袍)制作技藝、鐵觀音制作技藝、福鼎白茶制作技藝、福州茉莉花茶窨制工藝、坦洋工夫茶制作技藝、漳平水仙茶制作技藝等6個國家級非遺代表性項目。 近年來,福建“三茶統籌”發展取得了積極成效—— 2023年全省茶園面積372萬畝、全國第五,茶葉產量55萬噸、全國第二,毛茶產值、單產、出口額、茶樹良種覆蓋率等均居全國前列; 國家級茶葉龍頭企業數量、中國馳名商標數量等均居全國首位,安溪鐵觀音、武夷巖茶入選全國十大茶葉區域公用品牌。 
從古至今,以茶會友一直是福建人的待客之道。品著福建茶,福建人的朋友圈也越來越大。 2013年9月,中蒙俄三國代表簽署倡議書,邁出“萬里茶道”聯合申報世界文化遺產的步伐。2014年11月15日,第三屆“萬里茶道”與城市發展中蒙俄市長峰會在“萬里茶道”的起點——武夷山市下梅村開幕,來自中蒙俄50個沿線及關聯城市的市長及代表和專家學者等應邀出席。 2019年3月,國家文物局將“萬里茶道”列入《中國世界文化遺產預備名單》。乘勢而上,同年12月,“萬里茶道”申遺推進會在武夷山市成功舉辦。 2021年1月21日,首班武夷山“國際貨運班列”在武夷山鳴笛發車,從武夷山出發經新疆霍爾果斯抵達哈薩克斯坦阿拉木圖、烏茲別克斯坦塔什干等中亞港口。 
2021年1月21日,武夷山陸地港開出首趟“國際貨運班列”。(資料圖片) 同年6月5日,載有閩北茶葉及相關貨物的首列“大紅袍號”列車順利開行,續寫了“萬里茶道”的新篇章。目前,武夷山中歐班列已實現常態化運行。 隨著高質量共建“一帶一路”深入推進,“萬里茶道”再次走進大眾視野、國際視野。曾經的“世紀動脈”,歷史文化價值被不斷挖掘,在推動經貿往來、人文互通的時代浪潮里,不斷煥發出新的生機。 穿越千年歷史,福建茶、武夷茶仍在蓬勃生長,產文化、茶產業不斷沿“路”延伸。 2023年11月“閩茶海絲行”活動歷時10天,先后走進英國、馬來西亞和新加坡。這項由省農業農村廳、福建日報社共同發起的活動,“閩茶海絲行”于2016年啟動至今,加上2013年至2015年舉辦的“閩茶世界行”,十年間已成為福建乃至全國最重要的海外茶事推廣活動之一。 
2023年“閩茶海絲行”馬來西亞站活動,以茶會的形式進行,中馬兩國嘉賓圍桌品茗,共敘鄉情。福建日報記者關永輝/攝 同年11月,第四屆海絲茶文化論壇在武夷山市舉行,近40個國家和地區的駐華使節、國際友人、海外華僑華人、海內外茶界專家學者、茶企茶商、青年網紅代表等逾200人,齊聚“萬里茶道”起點城市,敘茶緣,話茶事,謀茶業。 來自中國、俄羅斯、愛爾蘭、也門等國家的8位網紅獲聘“福茶”海外傳播官,不斷推動茶文化“走出去”,壯大“朋友圈”。 大國外交時刻,習近平主席提到的“萬里茶道”,不僅是商貿往來的通道,更是文化交流互鑒、民心相知相通的大道。 福建茶葉,也在中國與世界各國人民之間,架起了一座座友誼橋梁,因茶相交、接續千年,和而不同、美美與共。 茶湯入杯、茶香四溢 這是福建人民為全世界 獻上的“一縷飄香”“一杯情深” (資料來源:《閩山閩水物華新——習近平福建足跡》、新華社、福建日報等) |