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國家市場監督管理總局近日發布《防范外賣餐飲浪費規范營銷行為指導》（以下簡稱《指引》），進一步規范外賣商家營銷行為，落實網絡餐飲平臺主體責任，防范外賣餐飲浪費，營造厲行節約、反對浪費的社會風尚。《指引》結合網絡餐飲行業的營銷行為入手，將反食品浪費舉措落實到業務全流程各環節。（12月11日 人民日報）
餐飲浪費不是小事，是一個存在已久的社會文明陋習與“頑疾”，《防范外賣餐飲浪費規范營銷行為指導》的出臺，體現了政府和行業對外賣餐飲浪費問題的高度關注。
生活中，外賣餐飲浪費現象突出且易被忽視。近些年來，隨著外賣用戶規模快速增長，外賣餐飲市場規模不斷擴大，平臺和商家充分運用起送門檻、外賣紅包、滿減折扣湊單等營銷手段，在各種過度營銷策略的綜合影響下，加上外賣食物份量難以，致使消費者被誘導超量點餐現象常見，易導致外賣食物被浪費，甚至出現主食浪費的嚴重問題。而且，相對于飯店、小吃店、酒樓等堂食，外賣餐飲浪費問題容易遭忽視，因此防范外賣餐飲浪費已經成為抵制餐飲浪費的重要一環。
防范外賣餐飲浪費，任重而道遠，需要政府、行業、商家和消費者共同努力。政府要加強相關法律法規建設，多角度、全方位加大宣傳教育力度，引導公眾牢固樹立節儉意識和綠色健康消費理念；有關部門要多措并舉，強化監管，推進建立防范外賣餐飲浪費長效機制，促進公眾養成節儉用餐習慣，涵養“厲行節約、反對浪費”的社會風氣；外賣平臺和商家要協同行動起來，主動承擔起社會責任，加強自律，認真落實相關法律法規規定，通過科學的營銷策略和合理的餐品推薦，引導消費者理性點餐，避免不必要的浪費。
餐飲浪費現象的形成是一個長期復雜的過程，抵制餐飲浪費是一項社會責任，需要我們每一個人、每一個家庭和每一個團體共同承擔起來，成為全社會的行動自覺。防范外賣餐飲浪費，作為消費者，我們要主動轉變思想觀念，提升思想認識，將節約光榮、浪費可恥的觀念根植于心，積極踐行綠色生活方式，自覺理性根據實際需要適量點餐，在線上線下有效踐行“光盤”行動。（廈門文明網 吳劍鋒）