“民以食為天,食以禮為上”。小小的餐桌,承載的不僅是一日三餐,也是文明的傳承。據了解,馬尾區越來越多的居民群眾不再講究吃喝排場,在與親朋好友歡聚時,“節約光榮 浪費可恥”“光盤行動”“適量點餐”“剩菜打包”等文明餐桌理念和文明用餐行為已成為大家的就餐共識。
11月7日中午,正是用餐高峰期,馬尾君竹路多數餐飲店內坐滿了前來就餐的食客,走進餐館可見各飯館大廳墻上均貼有提示標語,提醒消費者理性點餐,服務員也主動提醒顧客按需點餐。
“從門口到就餐區,所有的醒目位置上我們都貼有‘文明餐桌、厲行節約’‘文明用餐、節儉養德’‘光盤行動’等文明標語宣傳海報,這對顧客也起到一定提醒宣傳作用。”小叫天餐飲店老板表示,“現在食物被大量浪費的現象在店內已基本消失,客人點菜時,都會按人頭點菜,服務員也會主動提出建議,提醒客人適量點餐避免浪費。”
“我們一家四口人,共點了三菜一湯,餐桌上的炒土豆絲和時蔬已經吃光,還剩一點小炒肉和苦瓜干貝羹,為了不浪費,我們都會讓服務員拿打包盒將飯菜打包回家當晚餐。”午飯時間在店內就餐的王先生表示,過去覺得在店里吃完打包挺丟人,但隨著光盤行動深入人心,現在反倒覺得浪費糧食挺可恥。
“近年來,馬尾區持續推進文明餐桌行動,通過設置公益廣告、在餐飲店粘貼宣傳提示牌、督促各餐飲單位引導消費者合理點餐等,營造文明用餐的濃厚氛圍。同時,各餐飲單位也大力宣傳按需適量點餐理念,服務人員還會主動提醒客人適量點餐,剩菜打包,節儉消費、文明用餐的風尚已深入人心。”馬尾區市場監管局有關工作人員表示。
隨著餐桌文明之風日漸興盛,越來越多的居民群眾紛紛從身邊小事做起,逐步養成了拒絕餐桌浪費、文明用餐的良好習慣,從他們身上可以看出小餐桌已經體現出大文明。(馬尾區委文明辦 馬尾區融媒體中心)