羅源縣起步鎮集鎮人口5000多人,老齡人口約有2100人。為解決老年人做飯難的問題,起步鎮將長者食堂建設作為重點民生工程來打造,不斷在軟硬件投入、運作模式、餐費收取等方面下功夫,構建更完善的長者助餐服務體系,讓老年人能在家門口吃上營養的“熱乎飯”。
臨近中午,長者食堂的廚師熟練地點火開灶,不一會兒,六菜一湯一飯陸續端上了前臺,等候一旁的老年人,紛紛拿上餐具,到臺前點餐。目前共有53位老年群眾在這里用餐,其中低保、五保戶就有16位。
老年人在家門口吃上營養的“熱乎飯”(羅源縣融媒體中心供圖)
目前,食堂提供中、晚兩餐,實行點餐制,根據老年人營養需求和時令變化營養配餐,讓老年人既“吃得上”又“吃得好”。食堂“麻雀雖小五臟俱全”,配備了衛生間、洗手臺、空調、電視等,除了人性化外,也注重適老化設計,使硬軟件設施能符合老年人的使用需求。
起步鎮起步村黨支部書記、村委會主任尤鋒說:“起步村長者食堂在建設過程中非常注重適老化的人文關懷,食堂外和衛生間內部都有很多扶手。原先的臺階,在入口處,包括衛生間的入口處都改造成無障礙通道。內部裝修方面,我們也選擇了柔和的色調,讓老人家在溫馨的環境里就餐。”
如今,長者食堂優惠的價格、豐富的菜品、舒適寬敞的用餐環境,成了老年群體就餐的最佳選擇。未來,起步村還將協調社會力量,為老年人提供助餐、配餐服務,讓特殊的老人足不出戶也能感受到長者食堂的溫暖。(羅源縣融媒體中心)