北京時間11月29日深夜,中國申報的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”在摩洛哥拉巴特召開的聯(lián)合國教科文組織保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會第17屆常會上通過評審,列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。(11月30日中新網(wǎng))
與中國人息息相關(guān)的“茶文化”,申遺成功,對于每一個中國人來說,是一件值得驕傲的大事。然而,“中國茶”申遺成功,并非一勞永逸,只是“中國茶”在賡續(xù)傳承上走出的新步伐,要努力將“中國茶”繼續(xù)做大做強,還有很多路要走。
賡續(xù)茶文化,亟需快馬加鞭。茶葉起源于中國。歷史文獻(xiàn)中最早關(guān)于茶的記載傳說,出現(xiàn)在中國第一部藥物專著《神農(nóng)本草經(jīng)》,而中國民眾飲茶的歷史最早可追溯至秦,要將這些歷史悠久的“茶文化”更好賡續(xù)傳承,除了國家對“茶文化”申遺成果應(yīng)加大宣傳外,基礎(chǔ)教材中也要加入“茶文化”的精華內(nèi)容,文明實踐活動應(yīng)多鼓勵孩子們深入研究“茶文化”,相關(guān)部門更應(yīng)增加傳承“茶文化”主題活動,通過多途徑、多元化努力,對“茶文化”加大普及,使“中國茶”更好賡續(xù)傳承。
發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),尤需深耕品質(zhì)。目前,國內(nèi)有1085個縣、3000多萬名茶農(nóng),中國的茶產(chǎn)品、茶面積都居世界第一。要將這位居世界第一的茶產(chǎn)業(yè)做大做強,才是對“中國茶”申遺成功的光大。茶葉產(chǎn)地,不僅要大規(guī)模推進綠色茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,更要在茶葉品牌建設(shè)上更上一層樓。比如,作為中國名茶之一的福建鐵觀音,為什么近年來的熱度持續(xù)走高,得到越來越多人忠實擁躉?相比其他茶葉品種,鐵觀音除了講究產(chǎn)區(qū)之外,對制茶師傅的手藝與經(jīng)驗也更為倚重,更好形成了消費者與品牌之間的深厚感情。事例說明,“中國茶”唯有在品質(zhì)上深耕拓展,需在做穩(wěn)茶生產(chǎn)、做強茶工業(yè)、做優(yōu)茶旅融合上下功夫,助力茶農(nóng)靠“一片葉子”更加生活富足,讓茶產(chǎn)業(yè)成為拉動民生的大產(chǎn)業(yè)。
開展茶交流,更需通力架橋。要讓“中國茶”更好走向世界,雖然有“茶馬古道”這一成果范例,但是,時代在發(fā)展,我們更要通過各種渠道,將制茶、泡茶、品茶中平和包容的心態(tài),以茶待客、長者為先等與茶相關(guān)的禮俗,將“中國茶”中蘊含的謙、和、禮、敬的人文精神積極傳播,共同為“中國茶”走出去鋪路架橋,才能讓“中國茶”更好享譽世界。
所以,多在“中國茶”文化系統(tǒng)、人文價值的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展上下功夫,高質(zhì)量發(fā)展“中國茶”,大力推進“中國茶”香飄未來。(晉安區(qū)委文明辦 張瑾)