7月25日,蕉城區(qū)市場監(jiān)督管理局食品主要負責人帶隊,協(xié)同部分區(qū)政協(xié)委員,到寧德一中新校區(qū)開展開學前校園食品安全檢查。
檢查現(xiàn)場。余汕康 攝
檢查人員一行先后查看一中食堂烹飪區(qū)、洗切區(qū)、配餐區(qū)、食品倉庫等地,對食材、調(diào)味品等進行抽查,并重點查看了餐具清洗與消毒等衛(wèi)生清理環(huán)節(jié)。
在檢查完相關(guān)區(qū)域后檢查人員紛紛表示“學生的餐食環(huán)境是校園食品安全檢查的重中之重,不能放過任何細微之處。”,并就目前食堂存在細節(jié)問題和食堂負責人進行交流,提出相關(guān)食品安全意見。
檢查后廚。余汕康 攝
據(jù)了解,區(qū)市場監(jiān)管局下一步將重點針對臨近開學期間轄區(qū)內(nèi)各學校食品安全相關(guān)情況進行檢查,讓家長能夠放心,確保學生在開學能夠“吃得安心”。(大夢蕉城 余汕康)