“民以食為天，食以糧為先”。糧食人類不可或缺的物質，古往今來，勤儉節儉作為人們生活方式，體現中華民族的價值取向和道德風尚，留下“歷覽前賢國與家，成由勤儉敗由奢”的歷史警思。當今社會，雖然人們已經脫離糧食短缺的時期，但是“一粥一飯當思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱”。珍惜糧食是每個公民始終都要傳承的優良傳統和作風，讓節約糧食在社會蔚然成風。

讓節約糧食在社會蔚然成風，就要尊重勞動開始做起。節約糧食是節約資源和建設節約型社會的必然要求，開展愛糧節糧、反對浪費，是事關國計民生、社會穩定的大事。節約糧食不僅僅是愛惜糧食本身，體現著對勞動和勞動者的尊重，每一種糧食都要經過陽光沐浴和風雨洗禮，經過農民朋友的辛苦栽培，方能孕育出美味，正所謂“鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”。告訴人們每一粒糧食來之不易，新時代要全力樹立節約糧食的優良傳統美德，始終堅守耕地紅線，把飯碗牢牢端在自己手中。尊重勞動成果，做到顆粒歸倉。

讓節約糧食在社會蔚然成風，就要全面踐行“光盤行動”。“春種一粒粟，秋收萬顆子”。節約糧食是每個公民應盡的責任義務，每一位市民都應樹立“節約糧食光榮，浪費糧食可恥”的思想觀念，自覺從我做起，從自身做起，節約每一粒糧食，抵制和反對浪費糧食的行為，養成節約糧食的良好風尚。同時家長要在日常生活中加強對孩子的飲食教育，言傳身教，告訴孩子吃飯要定量，灌輸以節約為榮，不攀比的思想觀念，吃飯時吃多少盛多少，不丟棄剩飯菜；在餐館就餐時點菜要適量，吃不完打包帶回家，要讓節約糧食內化成為自己自覺行動。

讓節約糧食在社會蔚然成風，就要建立健全長效機制。糧食是人類賴以生存物質資源，節約糧食折射的是一種美德，一種修養，要不斷增強全民節約意識，倡導簡約適度、綠色低碳的生活方式，反對奢侈浪費和過度消費，深入持久有效開展節約糧食行動。同時要充分發揮各類宣傳媒體、消費者協會等社會監督作用，鼓勵通過服務熱線反映餐飲浪費行為，曝光浪費糧食不良現象，同時要把“文明餐桌·餐桌光盤 ”行動等要求納入文明城市、文明村鎮、文明單位、文明家庭、文明校園創建內容，切實發揮各類文明創建活動的導向和示范引領作用。（大田縣委文明辦 高上釵）