圍爐聚餐，歡樂交流。倉山區(qū)金山街道水都社區(qū)供圖

文明風5月9日訊 福州市倉山區(qū)金山街道水都社區(qū)長者公益食堂于2019年成立。為了讓轄區(qū)老年人享受到社區(qū)便捷、高品質(zhì)的助餐服務，保證轄區(qū)老人吃得好，吃得放心，水都社區(qū)書記張嬿多次組織運營方召開助餐服務體系提升會議。經(jīng)過近3年多的發(fā)展，水都社區(qū)公益食堂在水都社區(qū)的指導下已形成了多方位的供餐模式，通過健康老人堂食、活力老人聚餐、居家老人預制餐、困難老人送餐等形成完整的助餐服務體系，讓老人食有所依，食有所樂，經(jīng)統(tǒng)計水都社區(qū)長者食堂3年來為長者供餐近4萬人次。

風味雞腿、山藥燉排骨、什錦藕片……水都長者公益食堂針對老年人身體情況，營養(yǎng)所需進行選品、搭配，口味清爽營養(yǎng)豐富的膳食讓吃飯的叔叔阿姨紛紛豎起大拇指連連稱好。

水都社區(qū)長者公益食堂的忠實粉絲王阿姨和我們的工作人員說道：“年紀大了，兒女都在外面工作，買菜煮飯實在太麻煩了，這里的飯菜不僅可口還優(yōu)惠，家門口有這么個長者食堂實在太幸福了”，在長者食堂，一頓“熱乎飯”解決了兒女們的后顧之憂，讓老人品嘗到了“幸福味道”。

定期為轄區(qū)的長者們舉辦生日會。倉山區(qū)金山街道水都社區(qū)供圖

水都長者公益食堂，不僅僅是提供堂食的地方，更成為轄區(qū)長者們喜宴、生日宴的情感聚集地。水都居家養(yǎng)老服務中心也定期為轄區(qū)的長者們舉辦生日會，讓食堂更成為提供關愛的場所。圍爐聚餐，歡樂交流，長者們在這里唱歌跳舞，共享美食，共享歡樂，據(jù)估計，2021年至2022年度，共服務老人宴會聚餐超過1000人次。

水都公益食堂不僅將干凈衛(wèi)生的美食開到老年人的家門口，還要開到他們的心坎上。為此還推出了老人助餐服務項目：“長者智慧餐盒”，通過將預制調(diào)味好的新鮮食材料理包，花1分鐘的時間投放到智慧餐盒里，半小時后，一份營養(yǎng)搭配合理，健康衛(wèi)生飯菜就可以馬上享用了。

這份智慧餐盒大大省去了長者們買菜、切菜及烹煮的時間，而且預制菜品，都是根據(jù)老年人的需求，新鮮配制，沒有防腐劑，兩天內(nèi)食用完都可，吃完后一鍵下單由配送人員配送到家。

水都社區(qū)張嬿書記定期到長者食堂進行安全檢查監(jiān)督。倉山區(qū)金山街道水都社區(qū)供圖

水都社區(qū)張嬿書記對轄區(qū)內(nèi)高齡、留守、孤寡、失獨、失能等特殊困難老年人“吃飯難”問題，一直十分關注，要求我們要重點關注這些群體的用餐需求。為此，長者食堂招募熱心志愿者，為老年人提供安全、方便、實惠的配餐、送餐服務，讓轄區(qū)老人們充分享受到足不出戶盡享美食的幸福“知”味。

每到飯點，志愿者們按時把飯菜送到長者家中，接過志愿者送來的熱騰騰的飯菜，鄒阿姨感激地說：“腿腳不方便吃飯是個大難題，現(xiàn)在有志愿者送餐省了不少心，天天都能準時吃上飯，特別感謝社區(qū)的關心和用心。”

志愿者們按時把飯菜送到長者家中。倉山區(qū)金山街道水都社區(qū)供圖

食品安全無小事，水都長者公益食堂在食品采購、環(huán)境衛(wèi)生、廚衛(wèi)消毒、成品留樣等多方面進行規(guī)范化管理，保證長者們吃得安心、吃得開心。

小食堂，大民生。倉山區(qū)將不斷努力將“舌尖上”的服務放到“心尖上”，提供暖心又暖胃的服務，為長者打通15分鐘生活便利圈，不斷增強老年人的幸福感和獲得感。（倉山區(qū)委文明辦）