文明風(fēng)3月23日訊 連日來(lái)，廈門(mén)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)迅速行動(dòng)，在嚴(yán)格落實(shí)市指揮部通告要求，將農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超、餐廳酒樓等重點(diǎn)場(chǎng)所疫情防控舉措抓實(shí)抓細(xì)，全力以赴排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患的同時(shí)，自覺(jué)對(duì)標(biāo)文明創(chuàng)建工作，引導(dǎo)市民踐行文明健康綠色環(huán)保的生活方式，堅(jiān)持勤洗手、常通風(fēng)、吃熟食、拒野味、用公筷、常清潔等良好衛(wèi)生習(xí)慣，筑牢疫情防控群眾基礎(chǔ)。

走進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法專(zhuān)項(xiàng)整治

廈門(mén)市應(yīng)對(duì)新冠肺炎疫情工作指揮部2022年1號(hào)通告明確要求，全市各類(lèi)公共場(chǎng)所、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)管理者必須切實(shí)承擔(dān)主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行戴口罩、測(cè)體溫等措施。在思明區(qū)，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)督促轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)辦單位加強(qiáng)入場(chǎng)管控，通過(guò)電子顯示屏、小喇叭等方式，持續(xù)播放佩戴口罩等進(jìn)場(chǎng)注意事項(xiàng)，提高場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者防控意識(shí)。3月21日，思明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局蓮前所聯(lián)合蓮前街道辦事處、何厝派出所和蓮前城管中隊(duì)等單位，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)展疫情防控聯(lián)合執(zhí)法專(zhuān)項(xiàng)整治。檢查過(guò)程中，大多數(shù)經(jīng)營(yíng)戶(hù)能夠自覺(jué)規(guī)范佩戴口罩，但有4個(gè)蔬菜攤、2個(gè)熟食檔、3個(gè)豬肉檔以及3個(gè)水產(chǎn)檔共12名攤位經(jīng)營(yíng)者，在營(yíng)業(yè)時(shí)沒(méi)有落實(shí)疫情防控舉措，未按要求佩戴口罩。在拍照取證后，執(zhí)法人員立即責(zé)令這12戶(hù)經(jīng)營(yíng)者收攤停業(yè)，并依據(jù)《治安管理處罰法》等法律法規(guī)，對(duì)其實(shí)施訓(xùn)誡教育。

鼓勵(lì)到店自取 營(yíng)造良好的文明用餐氛圍

除了開(kāi)展農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)聯(lián)合執(zhí)法檢查，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)還依據(jù)《福建省餐飲服務(wù)從業(yè)人員佩戴口罩的規(guī)定》，持續(xù)加強(qiáng)對(duì)餐飲業(yè)從業(yè)人員未規(guī)范佩戴口罩案件的查處力度。在思明區(qū)，3月19日至22日，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)共對(duì)違規(guī)餐飲店發(fā)出《責(zé)令改正通知書(shū)》53張，對(duì)7家屢教不改的餐飲店開(kāi)出“不戴口罩”罰單。為嚴(yán)格落實(shí)疫情防控主體責(zé)任，市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員近日也加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)餐飲企業(yè)的監(jiān)督檢查，指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者科學(xué)設(shè)置擺放自動(dòng)測(cè)溫設(shè)備，在取餐區(qū)、結(jié)賬區(qū)等人員集中區(qū)域劃設(shè)“一米線(xiàn)”，完善疫情防控工作流程；加強(qiáng)原料采購(gòu)溯源管理，嚴(yán)禁采購(gòu)、制售野生動(dòng)物及其制品，嚴(yán)格落實(shí)采購(gòu)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭芸卮胧岢珶o(wú)接觸收貨。

為倡導(dǎo)踐行文明生活方式，共筑健康防線(xiàn)，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)還結(jié)合檢查，倡導(dǎo)商場(chǎng)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、沿街商鋪?zhàn)裾率匾?guī)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，不售賣(mài)過(guò)期、變質(zhì)、偽劣食品；督促餐廳酒樓經(jīng)營(yíng)者自覺(jué)減少聚集性聚餐宴會(huì)活動(dòng)，合理調(diào)整已預(yù)訂的宴會(huì)聚會(huì)，嚴(yán)控人流密度，推行使用公筷公勺和分餐制，鼓勵(lì)到店自取和外賣(mài)訂餐，減少消費(fèi)者在店內(nèi)外候餐、取餐、結(jié)賬過(guò)程中的扎堆聚集，營(yíng)造良好的文明用餐氛圍，保障消費(fèi)者飲食健康安全。（廈門(mén)文明網(wǎng) 廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)管局 通訊員 林莉莉 葉生明）