11月29日，江西省公筷公勺進餐桌“我們在行動”大型公益活動（上饒預熱活動）正式啟動。這標志著由江西日報社聯合江西省文明辦、江西省商務廳等單位聯合推出的文明餐桌大型公益活動進入籌備新階段。（11月30日江南都市報）

餐桌上的文明是衡量一個城市文明程度的重要標準，新冠肺炎疫情發生后，公筷公勺、分餐等詞成為市民口中的熱詞，體現著社會文明的發展進步。爭創全國文明城市過程中，以深入開展“文明用餐”“公勺公筷”活動，引導市民養成節儉、健康、綠色、文明的餐飲習慣，外出用餐使用公勺公筷、家庭聚餐采取分餐制……無疑是市民文明素養的提升，社會文明的發展，文明創城的成效。

讓舌尖上的新“食”尚，生活好習慣漸漸融入市民的日常，非一日之功。小小的一雙公筷，一頭連著美味，一頭連著文明健康。如何讓“公筷公勺”成為文明飲食的“接力棒”，有必要弄清公筷公勺上桌難在哪兒。雖然公勺公筷已經走進大家的視野，但是，中小餐飲、家庭使用尚有不足，要做到人人每餐都能使用公筷公勺還有一段距離。

公筷公勺行動任重而道遠，目前的難點在于習慣一時難改。盡管桌上提供了公筷公勺，但使用率極低。尤其親戚朋友間吃席，還喜歡用自己的筷子給鄰座夾菜。即使剛開始用公筷公勺，氣氛一起來，很多人就忘了。

文明餐飲的意識仍需加強。共同進餐不使用公筷公勺，會增加傳播疾病的風險。通過使用公筷公勺，可以減少肝炎病毒、幽門螺旋桿菌等疾病的傳播，預防病從口入。對此，很多市民不知情或知之甚少。宣傳不夠入腦入心，行動自然難以跟上。有條件的地方應該鼓勵出臺地方標準，規范商家和市民行為，讓使用公筷公勺成為社會共識，推動公筷公勺深入實施。

推行公筷公勺習慣的養成也絕非一日之功，需持之以恒，不能急于求成，也要避免疫情結束后不了了之。推行公筷公勺上桌，需要多部門加強合作。社會各方也能拿出這種魄力，努力營造“人人用公筷”的社會氛圍。

餐桌禮儀是微小事，卻彰顯城市文明的進步。真正關愛家人，就不要抱著在家不拘小節的心態，反而因更要積極踐行新的文明生活方式。社會發展了，理念更新了，使用公筷公勺非但不會顯得生分，反而成為良好家風傳承的“交接棒”。讓公筷公勺用起來，讓文明傳遞起來，讓每餐都是一次同心共赴的文明之約。（鼓樓區委文明辦宴陽）