文明風8月26日訊(通訊員 林振超 黃一寧)為認真貫徹落實習近平總書記關于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神,發揚勤儉節約美德,倡導綠色節約消費。近日,邵武市委文明辦面向全市提倡厲行節約,反對餐飲浪費,各餐飲業積極配合,將厲行節約納入餐飲生產、服務全過程,在確保顧客吃好的同時,從源頭杜絕餐飲浪費。

在踐行指示行動中,市委文明辦通過組織發放倡議書、觀看公益廣告等形式推動全市自覺厲行節約美德,反對餐飲浪費,營造“節約光榮,浪費可恥”的氛圍。

“自從習近平總書記發出重要指示精神后,我們立即行動起來,倡導各級各類文明單位和全市的餐飲企業積極開展厲行節約活動,引導廣大市民節約用餐、理性用餐、合理用餐。”市委文明辦副主任黃新華說。

此外,各餐飲業大力倡導光盤行動,向顧客提供“餐前建議,飯后打包”服務,為顧客的文明進餐提供便利條件。同時,店內顯眼位置張貼“文明用餐公約”標語提醒顧客,通過加強廚師隊伍建設,減少食料浪費,從源頭杜絕餐飲浪費。

“我們在顧客點菜消費的時候提醒顧客,點菜的時候一定要杜絕浪費,不夠可以再加,吃不完的食物可以提供食品袋、食品盒打包回家。”得月樓飯店負責人閆得敏就本店做法說道。(邵武市融媒體中心供稿)