餐飲單位通過張貼文明用餐提示牌、LED顯示屏等多種手段宣傳文明餐桌，市民文明用餐的習慣逐漸形成? 鼓樓文明辦報供圖

三、部門作表率 教育樹新風

福州市鼓樓區市場監管局有關人員到各大食堂、酒店、餐廳等餐飲單位，重點檢查文明餐桌公示欄、溫馨提示牌等懸掛擺放是否到位，餐飲單位是否做到安全用餐、衛生用餐等情況，要求各餐飲單位要加大文明用餐宣傳，主動提醒消費者合理點餐，文明就餐，倡導節約，主張綠色消費。檢查發現，不少餐飲單位通過張貼文明用餐提示牌、LED顯示屏等多種手段宣傳文明餐桌，市民文明用餐的習慣逐漸形成。

截止目前，已制作發放“文明餐桌”光盤行動、提示牌22000個、“食品安全”宣傳海報8000張、并在農貿市場內設置社會主義核心價值觀、文明創城等宣傳標語，在LED顯示屏上播放誠信經營主題公益廣告。共計排查餐飲單位2645家，流通單位1095家，開具責令整改通知書30份，督辦通知書42份，監督意見書110份。

鼓樓區倡導文明餐桌“從娃娃抓起”，充分發揮課堂教學主渠道作用，深入挖掘各學科教材中相關課程內容，加強文明餐桌教育。開展以“節約”“光盤”等主題的實踐體驗活動，利用校、班、團隊會舉行以“節約用餐”為主題的征文、演講、知識競賽等活動，使每個學生都參與到活動中來。

此外，福州鼓樓還把校內櫥窗、黑板報、手抄報、廣播、校園網等作為宣傳“光盤行動”的載體，倡導文明餐桌“從娃娃抓起”，深入挖掘各學科教材中相關課程內容，開展以“節約”“光盤”等主題的實踐體驗活動，由“學生帶動家長，家長帶動家庭”的形式，助力文明餐桌成為人人遵守的行為規范。

（鼓樓文明辦報送）