【專家】

建議在公園立雕塑 可考慮申報吉尼斯

昨天上午，祥平街道專門在鳳崗社區召開了“崗頭大籠甜粿”非遺項目傳承發展的專題座談會，專家們紛紛為大籠甜粿的傳承與發展支招。廈門市非物質文化遺產保護中心專家組組長、廈門市閩南文化研究會會長陳耕到現場看大籠甜粿已有三年時間，“這個民俗傳承得很好，傳承非遺文化是傳承優秀傳統文化的重要組成部分，不僅要創造性轉化，也要創新性發展。”陳耕說，首先要對崗頭大籠甜粿的文象進行闡釋、解讀，比如大籠甜粿上的“花瓶”象征著“平安”，老祖宗還留下了很多圖案和文字，比如“丁財貴壽”等篆書文字等，需要充分地挖掘。

廈門文史專家顏立水建議，挖掘文化內涵的同時，可考慮在祥平街道的盧戇章公園內，設置大籠甜粿的大型立體雕塑，或者文化浮雕等，使其傳播更為廣泛。據了解，目前祥平街道已醞釀建設“非遺”展示公園，將文化與旅游相結合。

多年來，廈門市文化館副館長蘇華琦也關注祥平大籠甜粿非遺民俗的傳承，他說，大籠甜粿“非遺”的保護與傳承，要充分地研究其來龍去脈，制作方法上形成一套標準的規范。今后還可考慮申報吉尼斯世界紀錄，讓大籠甜粿“走出去”。