5月31日，星期三，農(nóng)歷五月初六日

【民俗節(jié)日】閩臺(tái)對(duì)渡文化節(jié)暨蚶江海上潑水節(jié)

清乾隆四十九年（1784），清政府在石獅蚶江設(shè)立了蚶江海防官署，統(tǒng)轄當(dāng)時(shí)泉州一府五縣的對(duì)臺(tái)貿(mào)易，蚶江開始了與臺(tái)灣鹿港的商貿(mào)對(duì)渡。隨著貿(mào)易往來(lái)的密切，民間文化交往也十分活躍。尤其是每逢端午節(jié)，蚶江與臺(tái)灣鹿港兩地民眾身著節(jié)日盛裝，在海上舉行各種各樣的活動(dòng)，祈求風(fēng)調(diào)雨順。駕船競(jìng)渡，追逐潑水，驅(qū)熱消暑，祈求吉祥，寓為人與船的大洗禮。后逐步演變?yōu)橥ㄟ^(guò)潑水活動(dòng)，傾吐思念、交融情誼。海上潑水節(jié)是福建，臺(tái)灣的漢族傳統(tǒng)民俗節(jié)日。

【主題日】世界無(wú)煙日

1987年11月，世界衛(wèi)生組織建議把每年的4月7日定為世界無(wú)煙日。從1989年開始，世界無(wú)煙日改為每年的5月31日。選擇5月31日作為世界無(wú)煙日是因?yàn)榈诙焓菄?guó)際兒童節(jié)，希望下一代免受煙草危害。