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　　拉坯

　　上釉

　　添加燃料

東南網6月30日訊（福建日報記者 廖建智 圖/文）一口磚石砌成的土窯，一堆枯木壘成的柴薪，一簇熊熊燃燒的烈焰……茶洋窯從宋朝一直“燒”到了今天。一位年過花甲的老人，數十年如一日，堅守傳統柴燒法燒制茶洋窯瓷器。為了一探茶洋窯的奧秘，6月12日，筆者專程造訪了這位柴燒茶洋窯瓷器的民間藝人——劉益元。

茶洋窯與宋代建陽水吉建窯一脈相承，蜚聲海內外。發現于20世紀80年代初的茶洋窯位于延平區太平鎮一個叫茶洋村的古村落。800多年前，這里曾是我國主要黑瓷生產燒制基地，燒制的黑釉瓷器以出口外銷為主。無數精美的瓷器在這里誕生，然后再從這里啟程，流傳到全國各地，甚至漂洋過海到世界各地。在日本，宋代茶洋窯燒制的瓷器“灰被天目”被視為國寶。

今年66歲的劉益元是個熱情好客的人，一見面，他就熱情地拉著筆者，邊泡茶邊聊茶洋窯。“我的家族從事瓷器燒制前后有九代人，近400年的歷史?！眲⒁嬖f，“十幾歲時，我就跟著父母在窯場幫工學習。那時，我的母親是個繪畫能手，瓷器上的花式圖案很多都是母親親手繪制的?！?/p>

劉益元說，燒制瓷器生產是件很累人的活，尤其是柴燒，從溫度的高低，到火候的控制，全靠經驗和眼力。“一般來說，柴燒瓷器要燒20多個小時，時刻都要緊盯著窯里的情況。稍有疏忽，一整天就白忙活了?！?/p>

與瓷泥打了一輩子交道，“手拉坯”是劉益元的絕活。所謂的“手拉坯”就是在轉動的輪盤上，用手工將可塑泥料拉制成各種形狀的坯體。劉益元做出來的坯不僅坯形特別“正”，而且成形速度特別快。早些年，不少景德鎮的老板專程請他去拉坯?，F在，建陽、德化等地的老板把素燒的坯拿過來，請他用柴燒進行二次燒制。

今年26歲的胡紫薇是劉益元的外甥女，也是他的接班人。她從小就愛看舅舅燒瓷器。2011年，她從德化陶瓷學院雕塑專業畢業后入伍。今年，在舅舅的軟磨硬泡下，她成了舅舅的徒弟。

胡紫薇說，舅舅雖然手藝一流，可惜沒什么文化，缺乏系統的理論知識。“我打算用學校學到的知識，幫舅舅精心設計產品，把古老的茶洋窯柴燒工藝傳承下去。”

在老窯前，劉益元“現場演示”柴燒茶洋窯瓷器：練泥、淘洗、沉淀、拉坯、修坯、素燒、上釉、裝窯……全程如行云流水一般。一系列工序完成后，原先一團團軟綿綿的陶土如魔法般變成一件件精美的瓷器素坯，整齊地放在窯口旁，等待晾干上釉后，就可以點起火燒制了。

看著自己的作品，劉益元興奮地說：“過幾天你們再來，就能看到一批新鮮出爐的柴燒茶洋窯瓷器，說不定還能看到意外窯變的柴燒茶洋窯精品出窯呢！”