《出水蓮》是傳統的客家箏曲，它采用傳統的十六弦鋼絲箏演奏，音樂清脆，音韻委婉。

據錢熱儲《清樂調譜選》所載此曲的題解：“蓋以紅蓮出水，喻樂之初奏，象征其嫩也。”樂曲雖以“出水蓮花”為題，其實是就套曲的表演程序而言，即套曲前面的引子部分，屬重六調樂曲。樂曲表現了水蓮“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”的情操。全曲旋律清麗，典雅；速度中庸、悠閑。

演奏者右手以連托演奏的前倚音潤飾曲調，富有動力，同時還以不同的觸弦點彈奏造成豐富的對比：靠近岳山處，音色則高雅明亮；中段常在岳山和雁足的中間演奏，音色則柔美動聽。演奏者左手發揮按弦的多種功能，音色時而韻味悠長，時而色彩清淡。全曲雖不長，但卻以各種豐富的表現手法將水蓮的神態、氣質刻畫得栩栩如生。

在線試聽古箏曲《出水蓮》