近年來，隨著國人生活水平的提高，越來越多的人選擇走出家門，甚至走出國門去觀光游覽、探索世界。然而，在我國旅游市場不斷擴張的同時，不斷出現的不文明行為成為旅游中的一塊“疤”。“吃”是旅行中最基本的需求，旅游中，你“吃”得文明嗎？怎樣規避不文明的“吃”？記者就此進行了調查采訪。（12月14日中國文明網）

俗話說得好：“站有站相，坐有坐相，吃有吃相，喝有喝相。”這里意思就是說，無論是做什么，都要講究個“樣子”，也就是人們通常所說的要講究文明禮儀。眾所周知，中國是四大文明古國之一，自古就崇德向善，講究禮義廉恥。無論是為人做事還是日常生活中的每一個細節，都有千百年來流傳下來規矩。

正所謂：“沒有規矩，不成方圓”，講的也就是這個道理。“吃”，作為日常生活中一種非常常見的禮儀，自然也不另外，其中有非常深奧的學問和各種禮儀。關于“吃相”，古人非常講究，更是以此作為檢驗一個人的有沒有道德教養的試金石。在“吃”的文化中，古人定有非常多的規矩：如吃飯落座講究“席位”，不能隨意亂坐；進食的時候不能有“吧唧吧唧”的響聲，要細嚼慢咽；夾菜的時候只能坐著夾自己面前的菜，不能站起來把筷子伸到別人面前；吃飯點菜的時候要注意厲行節約，不能浪費糧食，等等。

然而，自改革開放以來，隨著西方思潮的涌入和社會不斷發生著深刻變革，不少人在“吃”得文明方面自我約束明顯放松，開始不講規矩、不注意小節，大大咧咧，以至于不少人逐漸失去君子風范，沒有一個好的“吃相”。特別是在外出旅游過程中，文明就餐方面暴露出許多不文明問題。如在吃飯的時候搶占座位、大聲喧嘩、狼吞虎咽、浪費糧食、不尊重服務員等不文明行時有發生。諸如類此，不僅給餐桌文明蒙上了一層陰影、有煞旅途風景，更有損國人的整體形象、敗壞了國人名聲。

鑒于此，近年來各地在文明旅游中大力倡導和敦促文明就餐，并通過事前溫馨提醒、事中規勸警告、事后教育懲戒等多種途徑，不斷推動文明就餐，盡最大努力使游客“吃”出文明、“吃”得文明，為文明旅游樹立良好形象，展示旅途別樣的風景。

其實，關于旅游過程中“吃”得文明方面，國人可以做得更好。因為中國有關“吃”的文化和禮儀源遠流長，有著非常深厚的根基底蘊，每個人從小就會從家庭和社會等方方面面耳濡目染，潛移默化地接受熏陶和教育。因此，只要大家稍加留意，時刻謹記千百年流傳下來的“吃有吃相”這個古訓，從自我做起，從“細嚼慢咽”等每一個細節做起，就一定會摒棄包括旅游過程中的一切不文明“吃相”的問題，從而引領文明就餐的社會新風尚。（楚風）