青運會茉莉花飾品，原材料都經(jīng)過精挑細選

　　獲獎運動員將戴上茉莉花環(huán)

東南網(wǎng)10月14日訊(海峽都市報記者 石磊磊/文 包華/圖)

關(guān)注理由 銀色的合金發(fā)箍，繞上榕樹的細須根，用棉線穿過珍珠一般的茉莉花花苞，做成了首屆青運會的特殊花冠。運動員在戴上后的4個小時，花冠上的茉莉花會陸續(xù)開放，陣陣清香將伴隨著賽場上的健兒。

如此精巧的設(shè)計，背后卻是一道道難題：本在七八月份綻放的福州市市花茉莉花，如何能出現(xiàn)在10月份的青運會賽場？嬌嫩的花朵如何運輸保存？昨日，記者來到位于福州飛鳳山公園的青運會禮儀用花制作中心，揭開青運會禮儀用花的神秘面紗。

秋天茉莉 大棚特供

嘉賓的胸花、禮儀小姐的手腕花、代表團官員的項飾、領(lǐng)獎臺上健兒的花冠、住地的鮮花盆栽……青運會期間，福州市市花茉莉花分布在賽場內(nèi)外的各個角落。

因為氣溫關(guān)系，福州市的茉莉花在8月就結(jié)束了盛花期，10月中旬市區(qū)已難覓茉莉花蹤影。福州市園林局相關(guān)負責人說：“現(xiàn)在即使有錢，你也沒有地方買到1.4噸茉莉花。特供青運會的茉莉花，在茶廠大棚里27攝氏度的環(huán)境中生長，到11月還能開花。這幾天，每天上下午茶廠都要從那里采摘一批茉莉花。”

青運會禮儀用花要消耗多少茉莉花？福州市園林局給出的答案是2800斤，約合1.4噸。包括1000朵胸花、2000串手鏈、2000個手串、2000件項飾、1800個花冠、1500根手腕帶、30000個香囊。制作禮儀用品的1.4噸茉莉花，來自福州永泰縣梧桐鎮(zhèn)大棚。

連夜制作 冷鏈配送

在禮儀用花制作中心，室內(nèi)要保持16攝氏度左右的恒溫狀態(tài)，嚴格控制人員進出。制作好的茉莉花飾品，要放入溫度在8攝氏度的冰柜里保存。不同批次的茉莉花也表現(xiàn)不同，前幾日福州下雨，采摘的茉莉花很嬌弱，只能在冰柜里保存2天；而近兩天福州天氣晴朗，采摘的茉莉花可在冰柜里保存3到5天。

賽事期間，工作人員會于每日下半夜開始制作，并根據(jù)當日的比賽時間，分時段完成制作、配送。為防止運輸過程中因擠壓、不通風造成損壞，每個作品都采用特殊材質(zhì)獨立包裝，并用冷鏈車進行配送。

飛鳳山制作中心不僅承擔福州市區(qū)禮儀用花的制作及配送任務(wù)，還負責閩侯縣、長樂市等周邊縣市場館競賽用花的制作。在10月23日到25日，青運會決出的獎牌數(shù)量是最多的，40名工作人員將輪班通宵作業(yè)。